5. Het spijsverteringsstelsel.
In het spijsverteringsstelsel;
Wordt het voedsel voor een groot deel verteerd.
Hierin worden voedingsstoffen uit het voedsel in het bloed opgenomen.
Mond tot anus = Darmkanaal.
Van de mond (Os) Slokdarm (Oesophagus) Maag (Gaster)
Darmen Anus
Ook belangrijk;
Lever (Hepar)
Galblaas (Vasica Fellea)
Alvleesklier (Pancreas)
Ons voedsel bestaat uit;
-Eiwitten.
-Vetten.
-Koolhydraten.
**Vitamines.
**Water en mineralen.
** Deze kunnen door de wand van het darmkanaal in het bloed worden
opgenomen.
- Deze moeten eerst worden verteerd.
Verteren = Het kleiner maken en het omzetten van voedingstoffen
in verteringsproducten die wel in het bloed kunnen worden opgenomen.
Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestandsdelen van voedingsmiddelen.
Voedingsstof Belangrijke Verteringspro Functie
voedingsbron duct
Eiwitten. Vlees, melk, Aminozuren. Bouwstof en
Eieren, Kaas, Brandstof.
groente en bonen.
Koolhydraten. Graanproducten, Glucose. Brandstof,
aardappels, Bouwstof en
peulvruchten, Reservestof.
groente en fruit.
Vetten. Halvarine, boter, Vetzuren, Brandstof,
olie, vlees en glycerol, bouwstof,
kaas. cholesterol. reservestof en
opname vit.
A,D,E,K.
Vitamines. Groente en fruit. Vitamines. Bouwstof en
beschermende
stof.
Mineralen Groente en fruit. Mineralen. Bouwstof en
(zouten). beschermende
stof.
, Water. Water, fruit, Water. Bouwstof
groente en Transportmiddel
drinken. en oplosmiddel.
Spijsverteringssappen;
Speeksel en maagsap wordt toegevoegd bij de spijsvertering.
Deze worden gemaakt door de spijsverteringsklieren;
- Speekselklieren.
- Maagsapklieren.
- Lever (gal).
- Alvleesklier.
- Darmsapklieren.
Verteringsproducten Voedingsstoffen die worden omgezet in andere
stoffen.
Veel spijsverteringssappen bevatten;
Enzymen Zorgen ervoor dat het proces snel verloopt.
Onverteerde resten (zoals voeding vezels) verlaten het lichaam via de anus.
Darmperistaltiek;
Kringsspieren en lengtespieren bevinden zich in de wand van het gehele
darmkanaal. Deze trekken zich afwisselend samen waardoor er peristaltische
bewegingen ontstaan; Darmperistaltiek.
Duwt het voedsel voort.
Kneedt en mengt.
Gezonde voeding = Voeding dat rijk is aan voedingsvezels.
Dit prikkelt de spieren in de wand van het darmkanaal, vooral in de dikke darm.
Het gebit;
Kind tot 6j – 20 melktanden.
13j – Blijvende tanden en kiezen.
Blijvende tanden – 32 tanden en kiezen.
Tandformule.
- De samenstelling van het gebit.
Tanden en kiezen zijn gebitselementen.
Kroon. = Het deel dat uitsteekt.
Tandbeen. = Hieruit bestaan de tanden en kiezen voor een groot deel.
Glazuur (zeer hard) = Hiermee is het tandbeen van de kroon bedekt.
Cement = Hiermee is het tandbeen van de wortel bedekt.
Tandholte = Hier bevindt zich de tandholte waarin de bloedvaten en
zenuwen liggen.
Wortelvlies = Zit om de wortel. Zorgt voor bevestiging van de tand of
kies.
Tandvlees = Bedekt de kaak.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller HartvoorZorg. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.88. You're not tied to anything after your purchase.