Hoofdstuk 2, 6, 7, 10, 11, 12, 13 en 15
October 19, 2022
22
2022/2023
Summary
Subjects
marktonderzoek
periode 3
b cluster
leerjaar 1
food en business
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
Written for
Hogeschool Arnhem en Nijmegen (HAN)
Food & Business
Onderzoek (BTOOND1A.1)
All documents for this subject (15)
Seller
Follow
Kelly2000
Reviews received
Content preview
Marktonderzoek
Tentamenweek 3
Hoofdstuk 2.1 Projectmatige aanpak
De fasen in een marktonderzoek zijn:
Bepalen van de inhoud van het onderzoek (probleem analyse)
Uitvoeren van onderzoek
Rapporteren en presenteren
Bepalen van de inhoud van het onderzoek (probleem analyse)
De inhoud van het onderzoek wordt bepaald. Een marktonderzoeker kan zijn opdrachtgever helpen om het
onderzoeksprobleem helder te krijgen. In het onderzoekplan staan de volgende onderdelen:
Analyse van achtergronden: aanleiding tot het onderzoek
Probleemstelling en/of centrale vraag
Onderzoeksdoelgroep
Onderzoeksvragen
Methode van onderzoek
Wijze van rapporteren
Begroting
Planning
Uitvoeren van het onderzoek
Er wordt deskresearch, kwantitatief of kwalitatief onderzoek gedaan.
Kwantitatief onderzoek: Het afnemen van enquêtes, soms een observatie of een experiment
Kwalitatief onderzoek: Focusgroepen en diepte-interviews
Deskresearch: Bestaand onderzoek
Rapporteren en presenteren
De uitkomsten van het marktonderzoek worden beschikbaar gemaakt voor de opdrachtgever
Een rapport is nodig om de verantwoording af te leggen over de werkwijze en om de uitkomsten toegankelijk te
maken voor anderen.
De derde fase is afgerond als het rapport is goedgekeurd en de gewenste presentaties verzorgd zijn.
Het vraagt een investering om in het begin het onderzoek goed voor te bereiden, die investering betaalt zich
echter terug gedurende het onderzoek.
Hoofdstuk 2.2 Het
onderzoeksplan
Hierin staat wat je gaat onderzoeken, hoe je dit doet en
waarom je dit doet
De probleemanalyse is essentieel voor een goed
onderzoeksplan
Het onderzoeksplan zorgt dat het onderzoek antwoord
geeft op de belangrijkste vragen.
Hoofdstuk 2.3 De
probleemanalyse
Briefing: Een document waarin de opdrachtgever
aangeeft wat hij wil en waarom.
Analyseren: Inzicht verkrijgen in een complex
onderwerp door het in kleine stukken te
delen.
Dringende en belangrijke zaken:
Je stelt prioriteiten op: boven aan komen de zaken die dringend zijn en belangrijk zijn omdat ze veel gevolgen
hebben voor de continuïteit van het bedrijf.
De aanleiding tot het onderzoek
Wat is de reden om onderzoek te doen, hier kun je achter komen door de Zes W-vragen:
Wat is het probleem?
, Wanneer is het probleem ontstaan? En wanneer moet het opgelost zijn?
Waarom zal de gevonden informatie de organisatie helpen om het probleem op te lossen?
Wie heeft het probleem?
Waar moet het probleem opgelost worden?
Welke oplossingen overweegt het bedrijf om het probleem op te lossen?
Ook altijd even kijken naar al bestaande informatie (wat is er al bekend)
De doelgroep van het onderzoek
Bij kwalitatief en kwantitatief markonderzoek wil je meer te weten komen over het gedrag van mensen.
Klanttevredenheidsonderzoek:Onderzoek naar de tevredenheid van klanten
Onderzoeksdoelgroep: De groep mensen of bedrijven waarop een onderzoek gericht wordt
Marktsegment: Het bedrijf onderscheidt één of meerdere marktsegmenten: dit zijn
doelgroepen waarop het bedrijf zijn marketing richt.
De gekozen doelgroep beïnvloedt de inhoud van het onderzoek, maar ook de kosten van steekproeftrekking, de
wijze van enquêteren en de tijdsplanning.
Doelstellingen van het onderzoek
De doelstelling van het onderzoek is: ‘wat het onderzoek moet opleveren’.
Informatiedoelstelling: Wat moet het onderzoek duidelijk maken, welke vragen moet het beantwoorden?
Organisatiedoelstelling: Aan welke beslissingen, verbeteringen of andere zaken gaat het marktonderzoek binnen
de organisatie bijdragen?
Doelstellingen formuleren we SMART: specifiek, meetbaar, actueel en ambitieus, realistisch en tijdgebonden.
Informatiedoelstelling
Kunnen geformuleerd worden met werkwoorden zoals:
suggesties geven te verbetering van
ideeën genereren voor
de haalbaarheid bepalen van
Organisatiedoelstellingen
Kunnen geformuleerd worden met werkwoorden zoals:
bijsturen
ontwikkelen van
starten met
investeren in
overgaan tot productintroductie of productontwikkeling van
De centrale onderzoeksvraag
Een marktonderzoek kan geen antwoord geven op alle bedrijfsvragen: dat zou te veel tijd, geld en inspanning vragen.
Marktonderzoek moet wel zorgen voor waardevolle inzichten die leiden tot betere beslissingen.
Afbakenen
De marktonderzoeker geeft aan wat er onderzocht wordt en waarover het gaat
Dat zorgt ervoor dat iedereen weet waarom het onderzoek gebeur en wat het zal opleveren.
Maak het onderzoek zo breed dat het opvallende informatie oplevert en maak het zo smal dat het uitvoerbaar is
in tijd en geld
Om het onderzoek af te bakenen gebruiken we de centrale onderzoeksvraag.
Centrale onderzoeksvraag (kern vraag):
Geeft aan waar het onderzoek over gaat
Kenmerkend van een goede onderzoeksvraag is dat de onderzoeker op basis van zijn antwoorden goed advies
kan geven.
Een goede centrale onderzoeksvraag geeft duidelijk aan met wel soort advies de onderzoeker gaat komen, in de
vorm van conclusies en aanbevelingen.
Een goede centrale onderzoeksvraag is concreet en specifiek
Onderzoeksvragen
Concrete onderzoeksvragen: Dit zijn vragen waarop het onderzoek zeker antwoord gaat geven
Eisen van onderzoeksvragen:
Benoem vier of vijf onderzoeksthema’s - onderwerpen waar je onderzoek over gaat —> stel vervolgens per thema
vijf tot tien onderzoeksvragen op —> cluster deze vragen: zet ze per thema bij elkaar —> de geformuleerde
onderzoeksvragen moeten samen antwoord geven op de centrale onderzoeksvraag
Duidelijke conclusies en aanbevelingen
Open vragen
, Uitwerking →
Mindmap
Als het onderwerp voldoende is afgebakend, kun je
een mindmap maken om helderheid te krijgen.
Trek boomtakken tussen de centrale onderwerp en
de deelonderwerpen (boomdiagram)
Geefonderwerpen die verwant zijn dezelfde kleur
Gebruik zo min mogelijk woorden
Clusteren: De onderzoeksvragen in logische
groepen bij elkaar zetten en werk ze verder uit als
dit nodig is.
Modellen en theorieën
Modellen: schetsen/voorbeelden rond het
onderwerp dat je onderzoekt, dit maakt je tot een
goede gesprekspartner en een volwaardig adviseur.
De modellen zijn bedoeld om het onderwerp te structureren en de marketeer houvast te bieden ten aanzien van
geschikte maatregelen.
Als het gaat om de kwaliteit dienstverlening gebruikt men vaak SERVQUAL: communicatiemodellen zoals AIDA, en
customerjourneymodellen in internetmarketing
Een model is overtuigend en versterken de geloofwaardigheid van het onderzoek.
Probleemstelling
Volgens onderzoeker Schouwenburg beschrijft de probleemstelling de kernvraag waarop de onderzoeker
antwoord wil geven ; bakent af waar het onderzoek over gaat
Professor Ben Baarda omschrijft de probleemstelling als de uitleg van het probleem waar het onderzoek over gaat
Nel Verhoeven noemt dat de probleemstelling overeenkomt met de centrale onderzoeksvraag
De volledige probleemanalyse
Erik de Kort en Durk Bosma schrijven in hun boek ‘’Wat is de vraag?’’ dat je een matige, dus onvoldoende,
probleemanalyse vaak herkent aan de volgende oorzaken:
Het is niet duidelijke welke beslissingen genomen moeten of kunnen worden op basis van het onderzoek
Er is een lange lijst met onderzoeksvragen, maar het verband tussen deze vragen is onduidelijk
Er is geen kernvraag geformuleerd
De managementproblemen van het bedrijf worden in één adem genoemd met de onderzoeksdoelstellingen en de
onderzoeksvragen. Het onderzoek zal echter deze problemen niet oplossen
Er is spraken van ‘vaagtaal’, zoals mogelijk, eventueel, zouden moeten kunnen, worden bekeken, etc.
De onderzoeksmethode volgt niet logisch uit de analyse van het probleem
Hoofdstuk 2.4 Keuze van de onderzoeksmethode
Als duidelijk is wat er onderzocht gaat worden en waarom, dan is het mogelijk om de juiste onderzoeksmethode
of methoden te kiezen.
Het is altijd zinvol om deskresearch te doen → levert marktgegevens en inzichten en trends en ontwikkeling
Combineer deskresearch met kwalitatief of kwantitatief onderzoek.
Kwantitatief → het meten en toetsen
Kwalitatief → inzicht krijgen en ideeën genereren.
Hoofdstuk 2.5 Begroten van de kosten van een marktonderzoek
Markt onderzoek kost tijd en geld. Het is verstandig om vooraf in kaart te brengen wat je nodig hebt om goed onderzoek
uit te voeren en wat het mag of zou moeten kosten (begroten). Denk hierbij aan de volgende dingen:
De uren van degenen die het onderzoek uitvoert of uitvoeren
de reis- en verblijfkosten van de uitvoerders van het onderzoek
de kosten om over een steekproefkader te kunnen beschikken
kosten die samenhangen met het verkrijgen van respondenten bijvoorbeeld uit een panel
kosten voor het daadwerkelijk uitvoeren van de enquête met behulp van software, telefonisch, schriftelijk of
persoonlijk
een vergoeding of cadeautje om respondenten te motiveren (kwantitatief)
een vergoeding voor tijdsbesteding reiskosten van de respondenten (kwalitatief)
de kosten voor het huren van ruimte en voor catering en materialen (kwalitatief)
kosten van een statistisch pakket om data te analyseren
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Kelly2000. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $13.01. You're not tied to anything after your purchase.