* Thee is een geelgekleurde oplossing en suikerwater is een kleurloze
oplossing.
* Een suspensie is nooit kleurloos, maar altijd wit of gekleurd.
* Zonder emulgator zal een emulsie weer snel ontmengen. Door verschil
in dichtheid zie je dan de twee vloeistoffen boven elkaar, een
tweelagensysteem
, Soort mengsel Kleur Helderheid Voorbeeld
Het mengsel is: Het mengsel is:
Kleurlo Gekleur Wit Doorzichtig Ondoorzicht
os d ig
Vaste stoffen Soms Soms Soms Nee Ja Gemalen koffie
Gassen Soms Soms Nee Ja Nee Lucht
Oplossing Soms Soms Nee Ja Nee Suikerwater
Suspensie Nee Soms Soms Nee Ja Jus d’orange
Emulsie Nee Soms Soms Nee Ja Melk
* Bij een suspensie en een emulsie is er sprake van mengsels waarbij
stoffen niet tot in de kleinste deeltjes zijn gemengd, waardoor de
mengsels troebel zijn.
Rook, schuim en nevel zijn voorbeelden van mengsels waar je niet
doorheen kunt kijken.
-------------------------------------------------------
-
Paragraaf 2 scheiden van mengsels en paragraaf 3 Indampen
en destilleren:
Scheiden = het uit elkaar halen van de stoffen in een mengsel.
Hierbij veranderen de stoffen niet en ook de stofeigenschappen blijven
gelijk.
Scheidingsmethoden:
Methode Verschil in stofeigenschap
Centrifugeren Dichtheid
Zeven Deeltjesgrootte
Filtreren Deeltjesgrootte
Indampen Vluchtigheid/ kookpunt
Destilleren Kookpunt
Extraheren Oplosbaarheid
Adsorptie Aanhechting
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mm2007. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.27. You're not tied to anything after your purchase.
