100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting voedingsleer zwangerschap 1 $16.72   Add to cart

Summary

Samenvatting voedingsleer zwangerschap 1

1 review
 26 views  1 purchase
  • Course
  • Institution
  • Book

alle lessen omtrent voeding in zwangerschap 1 zijn in dit document samengevat + de examen vragen van toen ( er staat bij exam) -> is een examenvraag. Bij de tittels staat er ook steeds de pagina van het boek bij

Preview 4 out of 33  pages

  • No
  • Kijk naar de hoofdstukken in samenvatting , ik heb steeds de pagina genoteerd
  • October 24, 2022
  • 33
  • 2021/2022
  • Summary

1  review

review-writer-avatar

By: innechantrain • 1 year ago

avatar-seller
SV ZW1 : voedingsleer
Algemene begrippen voedingspatronen en metabolisme

Voedingsstoffen: eiwitten
Voedingsmiddel: pasta




Verzadiging: je gaat dan stoppen met eten
Eetlust: enkel de mensen hebben dat zin in voeding
dit is een aangeleerd gedrag vb. hondje en bel
Dorst: kunnen we minder volhouden

Voedingstoffen




EN ALCOHOL




1.2 Beïnvloedende factoren
f

, Dit is niet goed voor de ecologische afdruk
Beter fruit van hier nemen dan van daar vliegtuig meer vervuild




Eten wordt ook gezien als macht; mama indien je niet eet
Er is een aangeboren voorkeur, de ene eet dit graag andere niet
Mensen gaan vaak eten om zichzelf te troosten




Hospitalisaties syndroom: ze hebben problemen thuis die ze eerst moeten regelen dan
pas kunnen ze gehospitaliseerd zij vb man die eerst voeding moest geven

,1.4 Huidige voedingspatroon




 Mensen eten niet meer tijdens de uren
 Makkelijker klaar te maken en mensen kunnen niet meer koken
 Mensen gaan andere gerechten overnemen in hun eigen eetpatroon
 We eten veel meer in een restaurant




Deze logo zijn ecologisch goed

, Dit zijn goed voor mensen zonder ziektes, van zodra er mensen zijn met ziektes, diabeet
bijvoorbeeld dan moeten ze wel oppassen

Toename welvaartsziekten tgv overconsumptiep.29
• Te hoge energieopname en te weinig lichaamsbeweging:
overgewicht, diabetes, hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker
• Te hoger opname van verzadigde vetten( slechten vetten deze zijn
VERKEERD) : hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker
• Frequent gebruik van suikers en zure voedingsmiddelen:
tandcariërs en tanderosie,
• Te lage opname van voedingsvezels: darmfunctiestoornissen,
bepaalde vormen van kanker
• Te hoog zoutgebruik: hypertensie, nierfunctiestoornissen
• Te hoog alcoholgebruik: hypertensie, levercirrose, mond-, keel-,
slokdarmkanker



1.5 Alternatieve voedingspatronen
1.5.2 Vegetarisme p29

Geen levensmiddelen die verkregen zijn via het doden van dieren, men eet dus geen
vlees, kip, vis enz...

Veganist vermijdt alle dierlijk voedsel eet niets dat afkomstig is van dieren

1.5.3 Macrobiotiek p31
Oorsprong: Verre Oosten
Streven naar een evenwicht staat centraal “ Yin-Yang”
Ruime hoeveelheid graanproducten, E+ plantaardige producten ( peulvruchten)
groenten, zeerwier, kleine hoeveelheden noten, zaden, fruit en vis



1.5.5 gezondheidskundige aspecten p33
Positieve aspecten
- geen of weinig dierlijke producten en veel plantaardige producten
- geen of weinig geraffineerde en/of industrieel bewerkt voedsel
- geen of weinig genotsmiddelen zoals koffie alcohol, suiker en zout
-> minder energie, minder verzadigde vetten, minder cholesterol, meer zetmeel, minder
suiker
> meer voedingsvezel, meer vit, mineralen en bio actieve stoffen ( vb carotenoïden )
> minder zout en alcohol

– Valkuilen
• let op! kwetsbare groepen

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller oumaimaoua. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $16.72. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

67866 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$16.72  1x  sold
  • (1)
  Add to cart