Samenvatting van alle hoorcolleges en werkcolleges van de cursus Moleculaire Biologie van de Cel week 1 t/m 3 (BMW33416)
27 views 1 purchase
Course
Moleculaire Biologie Van De Cel (BMW33416)
Institution
Universiteit Utrecht (UU)
Book
Molecular Biology of the Cell
Deze gedetailleerde samenvatting behandelt alles wat aan bod is gekomen tijdens de hoorcolleges en werkcolleges tijdens week 1 t/m 3 (membranen, signaaltransductie en onderzoeksmethoden) van de cursus Moleculaire Biologie van de Cel aan de Universiteit Utrecht (BMW33416). Daarnaast zijn de correspo...
,Membraanarchitectuur
Membranen
Goedwerkende membranen zijn essentieel voor gezonde cellen en hebben een aantal kenmerken:
• Permeabiliteitsbarrière en vorming microcompartimenten
• Selectief transport
• Communicatie tussen binnen en buiten de cel
• Energielevering / opslag (met behulp van gradiënten)
• Dynamisch
Daarnaast vormen ze een belangrijke barrière voor:
• Medicijnen
• Toxische stoffen
• Virussen
Membranen in evolutie
Zeepbellen ontstaan door zelf-assemblage van amfipatische moleculen in lucht met water.
Amfipatische moleculen bevatten zowel een hydrofiele als hydrofobe groep. Bij de zeepbellen
zullen de hydrofiele groepen zich naar het water richten en de hydrofobe groepen naar de lucht.
Figuur 1 Schematische weergave van de zelf-assemblage van zeepbellen in lucht en water.
Op het moment dat er geen lucht aanwezig is in de omgeving, maar alleen water, zal de oriëntatie
precies andersom zijn. Dit is het geval bij membranen, hierbij richten de hydrofiele kopgroepen van
de vetzuren zich naar het water en de hydrofobe staarten zich naar elkaar, waardoor er een lipide
bilaag ontstaat. Hierbij is het hydrofobe effect de belangrijkste drijvende kracht voor de vorming van
lipide bilagen. Daarnaast bevorderen de vanderWaals krachten, tussen de koolwaterstofstaarten, de
dichte pakking van de staarten.
Figuur 2 Schematische weergave van de zelf-assemblage van membranen in water.
4
, Naast bovengenoemde manieren van assemblage zijn er ook nog andere manieren van assemblage,
waaronder micellen en liposomen. Hierbij geldt dat de vorm van de moleculen bepalend is voor de
organisatie.
Micellen
Bij micellen zijn de kopgroepen dikker dan de vetzuurstaarten (kegelvorm). Hierdoor kunnen ze niet
recht naast elkaar gestapeld worden en ontstaat er een bol. Bij membraanlipiden zijn de kopgroepen
even dik als de vetzuurstaarten (cilindrische vorm) en kunnen ze dus lineair gestapeld worden:
• Micel → Kegelvorm en waterig milieu
• Lipide bilaag → Cilindrische vorm en waterig milieu
Figuur 3 Schematische weergave van de verschillen in vorm tussen een micel en een lipide bilaag.
Omgekeerde kegelvorm
Er zijn echter ook lipiden met een omgekeerde kegelvorm. Hierbij is de kopgroep erg klein en bevat
het twee vetzuurstaarten. Fosfatidylethanolamine is hier een voorbeeld van, de verschillen zijn
hieronder geïllustreerd. Op het moment dat er veel lipiden met een omgekeerde kegelvorm in een
waterig milieu zitten, zullen deze lipiden assembleren tot een hexagonale fase. Hierbij richten de
hydrofiele kopgroepen zich naar het water toe, waardoor de buizen als het ware gevuld zijn met
water. Daarnaast richten de apolaire staarten zich naar elkaar toe, waardoor elke 'buis' omringd
wordt door zes andere buizen.
Figuur 4 Schematische weergave van de verschillen in de vorm van lipiden.
5
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller xnicolevdz. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.72. You're not tied to anything after your purchase.
