Summary
Samenvatting scheikunde havo 4 hoofdstuk 1
- Course
- Level
- Book
Samenvatting scheikunde havo 4 hoofdstuk 1. Het is een duidelijke en heldere samenvatting waarin het belangrijkste van het hoofdstuk staat.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
1 review
By: harm3103 • 7 year ago
Seller
Follow
susannevanopstal
Reviews received
Content preview
Chemie Overal 4 havoSamenvatting
1 Scheiden en reageren
Zuivere stoffen en mengsels
Een zuivere stof is één stof met een unieke combinatie van stofeigenschappen.
Een zuivere stof bestaat uit dezelfde bouwstenen, meestal moleculen.
Er bestaan tientallen miljoenen verschillende stoffen, dus ook tientallen miljoenen soorten moleculen.
Er bestaan ongeveer 110 verschillende soorten atomen. Twee of meer atomen samen vormen een
molecuul.
Elementen zijn stoffen waarvan de bouwstenen bestaan uit één atoomsoort.
Verbindingen zijn stoffen waarvan de bouwstenen bestaan uit twee of meer verschillende
atoomsoorten.
Mengsels
Een mengsel bestaat uit twee of meer stoffen, dus ook uit twee of meer soorten bouwstenen.
Hoe herken je een mengsel?
Een zuivere stof heeft een smeltpunt en een kookpunt.
Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject.
Verschillende soorten mengsels
Hydrofiele stoffen mengen onderling goed.
Hydrofobe stoffen mengen onderling goed.
Hydrofiele stoffen mengen slecht met hydrofobe stoffen.
Een oplossing is een mengsel van vloeistoffen en andere stoffen waarvan de moleculen door elkaar
zijn gehusseld. Een oplossing is altijd helder, doorzichtig.
Een suspensie bestaat uit korreltjes van een vaste stof die zweven in een vloeistof. Een suspensie is
altijd troebel, ondoorzichtig.
Een emulsie bestaat uit kleine druppels van een vloeistof die zweven in een andere vloeistof. Een
emulsie is altijd troebel, ondoorzichtig.
Je gebruikt een emulgator om ervoor te zorgen dat een emulsie niet ontmengt.
Scheidingsmethoden
Een mengsel van twee vaste stoffen scheid je door te extraheren.
Een mengsel van een niet-opgeloste vaste stof en een vloeistof scheid je door te filtreren of te laten
bezinken.
Een mengsel van een opgeloste vaste stof en een vloeistof scheid je door in te dampen.
Een mengsel van vloeistoffen of een mengsel van een vloeistof en opgeloste vaste stoffen scheid je
door te destilleren.
Adsorberen is een scheidingsmethode waarmee je opgeloste geur-, kleur- en smaakstoffen uit water
haalt. Als adsorptiemiddel gebruik je koolstof, ook wel Norit genoemd.
Een mengsel van opgeloste kleurstoffen scheid je door middel van papierchromatografie. Een stof die
goed oplost in de loopvloeistof en zich slecht hecht aan het papier, komt hoog op het chromatogram.
Chemische reacties
Een chemische reactie herken je aan het veranderen van stofeigenschappen. Tijdens een chemische
reactie veranderen de beginstoffen in reactieproducten.
Voor elke chemische reactie geldt de wet van massabehoud.
Stoffen reageren en ontstaan in een vaste massaverhouding.
Een chemische reactie verloopt pas als de temperatuur even hoog is als of hoger is dan de
reactietemperatuur.
Bij elke chemische reactie treedt een energie-effect op.
© Noordhoff Uitgevers Chemie Overal 4 havo Samenvatting hoofdstuk 1 Scheiden en reageren
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller susannevanopstal. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.78. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
61001 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now