Student: ***
Studentnummer: *** Bedrijfsnaam
Docent: ***
Adres
Opleiding: Small Business & Ondernemerschap
Module: Ondernemen en ondernemerschap
Email: ***
1
,2
, Voorwoord
Voor u ligt een businessplan van ***. Mijn naam is *** en ik ben *** jong. Ik ben woonachtig in ***, Zuid-
Holland. Ik volg de opleiding HBO Small Business & Ondernemerschap bij het NCOI. Dit is een eenjarige
studie waarbij veel interessante vakken aanbod komen. Naar aanleiding van het vak ondernemen &
ondernemerschap schrijf ik een businessplan. Dit is een examenonderdeel ter afronding van het vak.
Tijdens het schrijven van dit businessplan heb ik veel mogen leren over het starten van een nieuwe
onderneming en het gebruiken van de modellen in de praktijk. Voor het realiseren van het businessplan heb
ik allerlei verschillende boeken van mijn studie toegepast. Om een businessplan zo compleet mogelijk te
maken, heb ik onder andere gebruik gemaakt van mijn marketing, management & organisatie, sales en
bedrijfskundig studiemateriaal.
Allereerst zal ik wat meer over mijzelf vertellen. Ik heb vrijwel bijna al mijn werk verricht in de horeca. Ik
startte met baantje in een lunchroom, werkte in een restaurant van *** en op het strand in de zomer.
Uiteindelijk ben ik in verschillende functies gerold binnen ***. Ik ben hier begonnen bij de Front-Office en
uiteindelijk ben nog werkzaam op de salesafdeling en de administratie voor het debiteurenbeheer.
Ik vind het daarnaast interessant om nieuwe dingen te leren houd ik van uitdaging in mijn werk. Ik ben een
gastvrijheidsdier en maak het anderen graag naar de zin. Ik ben opgegroeid met twee ondernemende
ouders en het lijkt mij een fantastische ervaring om zelf een onderneming op te starten.
Het businessplan betreft een dienstverlenende onderneming waarbij gezonde maaltijden worden verkocht
vanuit een foodtruck. Het zal in eerste instantie om een Poke Bowl foodtruck gaan. Deze inspiratie is
voortgekomen uit mijn wereldreis. Tijdens deze reis vloog ik de wereld rond en eindigde ik mijn rondreis in
Hawaï. Hier begon mijn liefde voor poke bowls te kriebelen. Ik heb daar veel verschillende en bijzondere
bowls mogen proeven. Daarnaast is ook nog eens makkelijk, gezond en lekker.
Tot slot wil ik graag alle mensen bedanken die mij hebben geholpen met het realiseren van dit plan. Ook
veel dank aan mijn docent, ***. Alle heldere en snelle feedback heeft mij ontzettend geholpen.
Ik wens u veel plezier met het lezen van dit businessplan.
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ghislainekuijpers. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.64. You're not tied to anything after your purchase.