Gestion
Organisation, dont les entreprises
Rassemblement d’êtres humains vers un objectif commun
Nécessité de faire de la gestion du management.
S’applique à différents domaines, besoin de compétences différentes.
Gestion quotidienne et à moyen/long terme, faire des prévisions de dvp de l’E, du C-A..
Années 50 = comprend le management et la direction.
Ajd = conduite des organisations, la manière de gérer, d’administrer et d’organiser qqlch.
Définition = la gestion est un ensemble de raisonnements, de pratiques et d’outils qui visent à
rationaliser l’action afin d’atteindre des objectifs de l’organisation.
Domaines de gestion:
gestion des stocks :
◦ logistique interne: comment une marque achemine sa marchandise de ses entrepôts à ses
magasins physiques
◦ externe : comment les vêtements vont partir du Bangladesh pour arriver en Europe et en
France.
gestion des hommes/femmes : RH
manière dont on gère l’entreprise, choix du bâtiment, mettre en place une hiérarchie
outils pour faire des prévisions des CA, calculer des parts de marché
réfléchir à une stratégie : se différencier, se développer, se spécialiser, évoluer sa stratégie ?
différent selon la taille de l’entreprise, PME, TPE…
réfléchir au statut juridique de l’entreprise
s’applique à différents modèles (publics et privées, ex : associations, ONG)
Business Modèle d’entreprise, comment une entreprise gagne de l’argent :
(réduction du bilan carbone= perte de la consommation= choix d’un nouveau business modèle)
La gestion est un ensemble de 3 sous-systèmes :
la finalisation= définition de la stratégie, planification du dvpt de l’E et contrôle.
l’organisation= division et la coordination du L
l’animation= gestion des ressources humaines, partager les missions d’entreprises à
l’ensemble des collaborateurs, communiquer sur les valeurs de l’entreprise, mettre en place
un leader ship qui permettra de fédérer les équipes autour d’un projet.
THÈME 2 :Qu’est-ce qu’une entreprise ?
L’entreprise
Organisme vivant dont la survie va dépendre de l’interaction entre tous les acteurs qui le
compose.
Système ouvert sur l’extérieur
Cellule économique de base de nos économies
Vise à créer des richesses pour ses parties prenantes= les actionnaires, les salariés, les
clients, les fournisseurs, …
Vise à faire du profit, financer son développement, rémunérer la prise de risque de ses
actionnaires.
Contribue à faire vivre une communauté au sein de laquelle elle opère.
, Différentes tâches de l’entreprise (production, évolution, gestion, stockage) → regroupées
selon leurs objectifs → créer 8 grandes fonctions principales dans l’entreprise qui participent
à la création de richesse.
=> un bon fonctionnement nécessite une répartition des tâches et une hiérarchie
=> plus l’entreprise est importante, plus son organisation doit être structurée
Activités principales= marketing vente, finance, production, ressource humaine, service, logistique
interne, logistique externe, commercialisation.
Activités de soutien= infrastructures, il faut gérer les RH, avoir de la R&D, réfléchir aux
approvisionnements.
=> Coordination entre activités principales et activités de soutien permet la chaîne de valeur et à
l’État de créer la marge et de générer du profit. ⇒ production de richesses
=> En l’étudiant, l’entreprise peut décider de recentrer ses activités sur des fonctions créatrices de
valeur (ex: en extériorisant des activités non stratégiques).
=> Cette chaîne de valeur → identifier des activités clés, des services, des secteurs → entreprise
apporte un avantage concurrentiel → se distinguer de ses concurrents.
Exemple : Nespresso et Zara
THÈME 3: Panorama des entreprises en France
TPE= 2 950 000 et 19% de salariés
◦ produire des biens et services
◦ distribuer des richesses
◦ créer des emplois
PME= 136 000 et 27% de salariés
ETI= 4600 et 22% de salariés
GE= 230 et 31% de salariés
Avec des points communs :
font du chiffre d’affaire, des bénéfices
utilisent les facteurs de production (L et K)
proposent une offre au marché (forme de produits, de services, d’expériences) DisneyLand
sur un marché, point de rencontre entre une offre et une demande → une satisfaction,
fidélité, rentabilité → client sera + satisfait, et dépensera + donc cela devient rentable pour
l’entreprise et le client gagne du temps. (Iphone+Mac+Ipad).
Avec des différences :
natures différentes : B to B (Business to business) ou B to C (Business to consumer).
activité artisanale
activité commerciale
activité industrielle
Objectifs d’une entreprise :
5 premières années importantes, être pérenne
faire du profit, des bénéfices (C-A – les charges : Charges= salaire, matières premières,
électricité, impôts. C-A= quantité vendue x prix unitaire)
produire des services marchands ou non marchands
être compétitive par :
◦ prix faible (Lidl), prix élevé (Nike)
◦ qualité
, ◦ communication, image de marque
◦ innovation
◦ compétence du personnel
◦ diversification des produits
◦ capital technique productif
◦ taille, internationalisation
◦ positionnement RSE= Responsabilité sociétale de l’entreprise (ex: Faguo, Fairphone…)
répondre aux attentes de la société civile
◦ circuit court (marché, producteur)
◦ marquées engagées avec responsabilité sociale
◦ facilité mobilité quotidienne
Licornes françaises: start-up valorisées à + d’1milliard de dollars, non filiale. Deezer, Blablacar…
THÈME 4 : L’entreprise est une organisation
Organisation :
Regroupement de personnes et de moyens (matériels et financiers) qui sont réunis dans un
but précis dans un même lieu ou dispersé, temporaire ou durable.
Dotée de structures organisant une division et une coordination du travail, permettant de
réguler le fonctionnement du collectif.
◦ Ex : club de foot, parti politique, salle de classe.
organisation marchande= production de biens et de services destinés à être vendus sur un marché à
un prix résultant de la rencontre entre l’offre et la demande par les entreprises privées : banques
Des objectifs économiques : production de richesse
Des objectifs sociaux : créer des emplois
organisation non marchande= production de biens et de services proposés gratuitement ou à un
prix inférieur à leur coût de production par les organisations publiques et les associations.
⇒ Une entreprise est une organisation. Mais toutes les organisations ne sont pas des entreprises.
THÈME 5 : La classification des entreprises
1) Basée sur le secteur économique des entreprises
secteur primaire = relève de l’exploitation des ressources naturelles (pêche)
secteur secondaire = transformation des ressources naturelles et des matières premières
(Textile, industrie chimique, mécanique)
secteur tertiaire = production de services (distribution, commerce, transport, banque)
secteur quaternaire= entreprises qui travaillent dans le domaine de l’information et de la
communication. (conseil et stratégie)
2) Basée sur la taille des entreprises
TPE, ETI, PME, GE
3) Basée sur le chiffre d’affaire
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