Samenvatting Titel 1 tem 4 Strategisch management

INTRO

Toepassing 1.1

Colruyt lage prijzen
 Je vindt in elke winkel bijna hetzelfde
 Inrichting winkel zeer basic


Aldi lage prijzen?
 B-merken aanbieden
 In volle dozen/paletten in winkel zette


AH lage prijzen?
 Verkoopt in kleine verpakkingen


Carrefour lage prijzen?
 Hypermarkt
 Breed assortiment


Lidl lage prijzen?
 Heeft ook A-merken
 Grote Duitse tak


Jumbo
 Prijzen zullen door hun komst onder druk komen staan

-> Conclusie:
 Onderscheiden zich van elkaar
 Andere keuzes (winkelinrichting, aanbod, locatie,…)
 Inspelen op andere noden (ecologische, eenpersoonsgezinnen, budget, ….)
 Andere doelgroep (budgetvriendelijk, gezelligheid, …)
--> Of proberen dit toch

Definitie strategisch management
= geheel van processen gericht op het opsporen, (h)erkennen en het ontwikkelen van
mogelijkheden en kansen voor waardecreatie (voor de klanten) en waardedistributie (naar
alle betrokkenen bij de onderneming) en dit op een systematische en haalbare wijze

Doel strategisch management
'Het tot stand brengen van continuïteit'

Strategisch management?
1. Geheel van processen gericht op het opsporen, (h)erkennen en het ontwikkelen van
2. Mogelijkheden en kansen voor waardecreatie (voor de klanten)
3. En waardedistributie (naar alle betrokkenen bij onderneming) en
4. Dit op een systematische en herhaalbare wijze.

,De continuïteitskring




Een continu proces




De continuïteitskring
Stap 1: Creatie van klantenwaarde




 Waardecreatie: proces van creëren van waarde voor de klant
 Wat is waarde voor de klant?
o Producten of diensten of de wijze waarop deze producten of diensten worden
ontworpen, ontwikkeld, geproduceerd en aangebonden, hebben waarde voor
de klant als ze (volgens het oordeel van klant) in overeenstemming zijn
o met zijn behoeften en wensen (of "preferenties").

, Hoe bepaal je waarde voor klant?




Inschatten behoeften?
-> Piramide van Maslov.: behoeften




Toepassing 1.2

Delhaize:
 Primaire behoeften, behoefte naar eten, voeding
 Belgische, duurzame, nationale producten
 1 + 1 gratis: klant die budgetminded is


Carrefour:
 Breed assortiment aan duurzame voeding
 4 + 2 gratis: niet goedkoopste, actie klanten aanlokken


-> Conclusies?:
 Delhaize probeert zich te onderscheiden door keuze voor Belgische en duurzame
producten en duurzame producten. Ze richten zich ook meer en meer op promoties:
1+1 gratis
 Carrefour heeft heel breed productaanbod, wil sterk inzetten op lage prijzen, heel
sterk inzetten op duurzaamheid
 In core:
o Delhaize: winkelplezier, specifiek aanbod
o Carrefour: hypermarkt
 Kan combinatie werken: prijs en differentiatie?
 Onderscheiden ze zich wel van elkaar?
o Allemaal doen ze een beetje hetzelfde, niemand gaat altijd naar dezelfde
winkel