Samenvatting aardrijkskunde - Hoofdstuk 1: Wereldvoedselvraagstuk- De wereld van, vwo 5
8 views 0 purchase
Course
Aardrijkskunde
Level
VWO / Gymnasium
Een overzichtelijke samenvatting van hoofdstuk 1: wereldvoedselvraagstuk voor vwo 5 uit het aardrijkskundeboek 'De wereld van'. In deze samenvatting vind je paragraaf 1 t/m 5, 7 en 9 uit het leerwerkboek.
Vwo 5 - Hoofdstuk 1: Wereldvoedselvraagstuk
De wereld van Max
Paragraaf 1: Het wereldvoedselvraagstuk
- Door o.a. schaalvergroting en irrigatie is de productiviteit in de landbouw veel
toegenomen, maar toch is er niet overal voedselzekerheid. Er is namelijk pas
voedselzekerheid als iedereen op elk moment economische en fysieke toegang heeft
tot voldoende voedsel.
- Bij voldoende voedsel spelen meerdere factoren een rol:
→Voedsel moet genoeg energie (kcal) leveren
→Voedsel moet genoeg voedingsstoffen bevatten
→Er moet goede voedselveiligheid zijn, eten moet dus veilig zijn voor menselijke
consumptie
- Er zijn mensen die lijden aan kwantitatieve honger, zij krijgen te weinig energie (kcal)
binnen om te functioneren. Dit leidt o.a. tot ziekte, lagere onderwijsdeelname en
lagere lonen.
- Als voedsel dat mensen consumeren te weinig voedingsstoffen bevat, spreken we
van kwalitatieve honger. Dit komt ook in rijke landen regelmatig voor.
- Het wereldvoedselvraagstuk is nog lang niet opgelost, omdat er in de toekomst
steeds meer mensen bij komen op aarde en zij ook nog welvarender zijn.
Paragraaf 2: De economische wereldorde
- De sporen van de koloniale periode zijn nog goed zichtbaar in de periferie. De
koloniën werden namelijk gebruikt als wingewest en later ook als afzetmarkt voor
producten van de kolonisator. Op plantages vindt nu vooral veel exportgeoriënteerde
landbouw plaats. Deze plantages zijn vaak in handen van grootgrondbezitters/mno’s,
hierdoor komt de winst niet bij de lokale bevolking terecht. Daarnaast schaden de
plantages de binnenlandse voedselproductie.
- Wereldwijd zijn er veel stromen van handelsgewassen, maar dit zijn niet allemaal
voedselgewassen. Sommige gewassen worden gebruikt voor de productie van
genotmiddelen. Tijdens de handel maken landen actief gebruik van hun
comparatieve voordelen, ze gebruiken dus omstandigheden die ervoor zorgen dat zij
producten beter en goedkoper kunnen produceren.
- Door de comparatieve voordelen is er sprake van regionale specialisatie, dit zorgt
ervoor dat er geglobaliseerde landbouw is en er in bijna alle landen gewassen voor
export verbouwd worden. De producenten van gewassen krijgen in dit systeem
echter maar lage prijzen voor hun gewassen.
- De agrarische sector vervult onze behoefte aan voedsel. Omdat overheden deze
sector niet aan de vrije markt over durven te laten, is er handelspolitiek gebaseerd op
protectionisme ontstaan. Landen nemen de binnenlandse voedselproductie en de
inkomens van eigen boeren in bescherming d.m.v. importheffingen en
landbouwsubsidies. Toch is de winstmarge klein, waardoor boeren in het centrum zo
veel mogelijk gewassen produceren. De overschotten worden voor lage prijzen op de
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller livda. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.44. You're not tied to anything after your purchase.
