Summary
Samenvatting Voedingsleer periode 1
- Course
- Institution
Samenvatting van voedingsleer uit de 1e periode van het semester voorlichter in de wijk
[Show more]
Seller
Follow
Stuvia292
Reviews received
Content preview
VoedingsleerOnderwerpen: Tabel V, Koolhydraten, vet, Eiwit, energiestofwisseling?, vitamine D
+ aangepast op voedingspatronen en cliëntgroepen
Bij deze nutriënten dien je de normen te kennen die int tabel V staan vermeld.
Deze normen dien je aan te kunnen passen aan de volgende voedingspatronen:
Vegetarisch en veganistisch voedingspatroon:
Vegetarisch x1,2 zoveel eiwit
Veganistisch x1,3 zoveel eiwit
Obesen/afvallers:
vet inname tot maximaal 30-35en%
geen of matig alcohol
Verlaagde energie inname
COPD-ers:
energie inname 150-200% van het rustmetabolisme
1,5-1,7 gram eiwit per kg lichaamsgewicht
10-20 microgram vitamine D
1000-1200 mg calcium
verder consumeren volgens de richtlijnen.
Wedstrijdsporters (dieetbehandelingsrichtlijn) :
KH inname: 3 tot 12 gram per kilogram lichaamsgewicht (afhankelijk van sport, intensiteit en
hoeveelheid)
3----12 gram per kilogram lichaamsgewicht.
Ewit: 0,8 tot 2 gram per kilogram lichaamsgewicht (afhankelijk van sport, intensiteit en hoeveelheid)
0, – 1, – 1,,5 – 2 gram per kilogram lichaamsgewicht.
Vet inname: 20 – 35 en%
, Na de wedstrijd of het sportmoment:
KH inname: binnen 2 uur 1-2 gram KH per kg lichaamsgewicht.
Eiwit inname: 20 – 25 gram eiwit in eerste maaltijd of drank na het sportmoment.
vocht: 1,5 liter per dag, na sport binnen 2-3 uur 150% van het verlies innemen.
Sporters:
duursporters/atleten: 1,2 tot 1,5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht.
krachttraining: 1,3 – 1,5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht.
Zwangeren:
Energie + 1,2 keer zoveel
geen rauw vlees/kaas
geen alcohol
eiwit behoefte 0,9 gram per kilogram lichaamsgewicht.
(9- 25 en% eiwit of gemiddeld 62 gram per dag)
10 microgram vitamine D
Kinderen:
richtlijn goede voeding is vanaf 1 jaar geldig.
Gezondheidsraad 2001:
Eiwit
Leeftijd: Man/Vrouw Hoeveelheid
1-3 M+V Minimaal 5 en% tot maximaal 20en%
1-3 M 14 gram per dag
1-3 V 13 gram per dag
4-8 M+V Minimaal 5 en% tot maximaal 25en%
4-8 M 22 gram per dag
4-8 V 21 gram per dag
9-13 M+V Minimaal 6en% Maximaal 25en%
9-13 M 36 gram per dag
9-13 V 37 gram per dag
14-18 M Minimaal 7 en% tot maximaal 25en%
14-18 V Minimaal 8 en% tot maximaal 25en%
14-18 M 56 gram per dag
14-18 V 49 gram per dag
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Stuvia292. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.73. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
54879 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now