Biologie samenvatting havo 3 hoofstuk 2 paragraaf 1 tm 8
2 views 0 purchase
Course
Biologie
Level
HAVO
Dit document is speciaal gemaakt voor kinderen die moeite hebben met het leren van biologie. Zoals jullie misschien al weten is biologie een van mijn beste vakken. Dus wellicht heb je iets aan deze samenvatting. Daar ga ik natuurlijk wel vanuit aangezien ik met deze samenvatting rond de 7 scoorde.
Alle producten die eet of drinkt zijn voedingsmiddelen
/ \
Plantaardig (dingen van planten (sojamelk)) of dierlijk (afkomstig van dieren of
dieren zelf)
Voedingsstoffen functies
+ Brandstof (leveren energie)
+ Bouwstof (nodig voor groei en ontwikkeling+ bij wonden te herstellen)
+ Reservestof (zijn niet direct nodig maar op langer termijn wel)
+ Beschermde stof (zorgen ervoor dat je niet ziek wordt)
Voedingstof groepen
+ Eiwitten (belangrijke bouwstoffen voor je lichaam)
+ Koolhydraten (andere suikers (glucose). Worden gebruikt als bouwstof)
+ Vetten (vooral brandstof maar worden ook gebruikt als bouwstof en reservestof)
+ Water (je lichaam bestaat uit 60% water, belangrijke bouwstof!)
+ Mineralen (ook wel zouten genoemd (ijzer), je hebt verschillende mineralen als bouwstof
nodig. Voor opbouw van je botten is kalk nodig)
+ Vitaminen (bouwstof+ beschermde stof)
+ Voedingsvezels (plantaardige stoffen die je lichaam niet kunnen verteren)
- Nodig voor goede darmwerking
2.2
Het verteringsstelsel
, -> Het kanaal van de mond tot anus is het darmkanaal.
-> Voedingsstoffen uit het voedsel opgenomen in het verteringskanaal.
+ De voedingstoffen die door het darmkanaal komen zoals mineralen hoeven niet
verteerd te worden.
+ Eiwitten komen er niet doorheen en die moeten wel verteerd worden.
De afbraak gebeurt in twee stappen:
1. Het voedsel in kleine stukken kauwen
2. Voedingsstoffen omzetten met behulp van het verteringssappen.
Door het voedsel in kleinere stukken te kauwen wordt het oppervlakte groter -> mechanische
vertering.
Verteringsklieren bij mensen
1. Speekselklieren
2. Maagsapklieren
3. Lever
4. Alvleesklier
5. Darmsapklieren
+ Verteringssappen zorgen ervoor dat de stoffen in je voedsel worden afgebroken tot steeds
kleinere stoffen. Stoffen worden omgezet in andere stoffen. Dit noem je chemische
vertering.
-> Enzymen in verteringssappen helpen om de stoffen in je voedsel af te breken.
2.3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller aliciavandenberg10. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.76. You're not tied to anything after your purchase.
