100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Summary C3 ENZYMES 9700 $5.79
In winkelwagen

Samenvatting

Summary C3 ENZYMES 9700

 0 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling
  • Boek

SUMMARIZED NOTES BY A-STUDENT

Voorbeeld 1 van de 4  pagina's

  • Ja
  • 17 december 2022
  • 4
  • 2022/2023
  • Samenvatting
  • Middelbare school
  • 5
avatar-seller
Chapter 3: Enzymes
Monday, 25 April 2022 7:58 PM



ENZYMES AS PROTEINS

 Enzymes are biological catalysts - function in living organism and speed up rate of chemical reaction without being used
up
 Globular protein
 Contain an active site - where the substrate binds
 Can be intracellular (produced and function inside the cell) or extracellular (secreted by cell and catalyse reaction outside
the cell)

MODE OF ENZYME ACTION

 Substrate binds to the active site forming an enzyme-substrate complex
 Active site has a specific shape to the substrate
 Extreme temperature / pH can denature the enzyme
 Specificity of the enzyme is due to its complementary nature between shape of active site and substrate
 Shape of active site is determined by complex tertiary structure of the protein that makes enzyme
 Enzyme reactions can either be anabolic / catabolic (Catabolic involves breakdown of complex molecules into simpler
products eg cellular respiration and hydrolysis) (Anabolic involves building of more complex molecules from simpler one
eg protein synthesis and photosynthesis)

ENZYMES WORK BY LOWERING ACTIVATION ENERGY OF REACTION

 Activation energy - amount of energy needed by the substrate to just become unstable enough and for products to be
formed
 Enzymes speed up chemical reactions because they influence the stability of bonds in the reactants
 The destabilisation of bonds in the substrate makes it more reactive
 Enzymes work by lowering the activation energy of a reaction and in doing so they provide an alternative energy pathwa




HOW ENZYMES WORK?

LOCK-AND-KEY HYPOTHESIS

It was suggested that enzyme and substrate were rigid structures that locked into each other very precisely, like a lock in a
key. This was known as 'lock-and-key hypothesis'

INDUCED-FIT HYPOTHESIS


AS BIOLOGY NOTES Page 1

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper bhipeshs. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $5.79. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67157 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou


$5.79
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd