Resumen
Samenvatting dierenvoeding 2
- Grado
- Institución
Samenvatting van de lessen dierenvoeding 2, ook van het practicum. Hier zijn veel foto's en oefeningen bij waardoor het een "lange" samenvatting is geworden.
[Mostrar más]Vista previa 4 fuera de 71 páginas
Vista previa 4 fuera de 71 páginas
Añadir al carrito
Añadir al carrito
Vendedor
Seguir
evelienlefilon
Comentarios recibidos
Vista previa del contenido
Dierenvoeding 2Inleiding petfood industrie
Inleiding
Honden en katten zijn de meest gehouden huisdieren, de petfood industrie focust dus vooral
op deze diersoorten. Men ziet dat 40% van het totale budget om je huisdier te onderhouden
naar eten gaat.
De petfood industrie
De petfood industrie wordt hoofdzakelijk gedragen door maar enkele grote spelers
• Deze hebben een grote politieke macht en zetten hun stempel op regelgeving rond
petfood
o Kwaliteit, nutritie, labelling
• Nestlé => Purina, Felix
• Colgate => Hills (goed voor zieke dieren)
• P&G => Iams, eukanuba
• Mars => Royal Canin, Pedigree
o Waltham => onderzoeksinstelling naar dierenvoeding
1
,Soorten voeders
Commercieel
• Droogvoer
o <11% vocht; voor honden rond de 9% en voor katten rond de 5%
• Semi-moist
o Tussen 14-60% vocht
• Blikvoeder
o > 60% vocht
Huishouddiëten
• Zelf voeding samenstellen
• Kan goed zijn maar enkel met de juiste begeleiding
BARF
• Rauw vlees, vis voederen
• Kan oke zijn mits juist gedaan
Vegetarisch
• Is zeer gevaarlijk
o Eiwitten te kort, te foute eiwitten binnenkrijgen
Droogvoer bereidingsproces
• Extrusie => meest gebruikt
o Voorverhitting en dan enkele
seconden door de extruder
(tot 130°)
▪ Veel voedingsstoffen
gaan hier verloren
o Zetmeel wordt ontsloten
(ontploft) => de celstructuur
wordt opengebroken
▪ Verteerbaarheid Figuur 1: extrusie (stap 6, hier komt pas echt de smaakt -> smaakstoffen op
gespoten + de vitaminen die zijn weggegaan door verhitting)
zetmeel uit granen:
85-90% en zelfs tot
98%
o Zetmeelbron nodig voor extrusieproces (vaak granen)
▪ Halen granen er uit maar steken er veel zetmeel in
• Persen => nog weinig gebruikt
o Is met koude temperatuur en slecht verteerbaar
o Meel wordt door matrijs geperst onder hoge druk
• Bakken => enkel nog voor koekjes
o Deeg wordt in stukken gesneden en gebakken
o Verteerbaarheid zetmeel moeilijk te controleren
Semi-moist
• Deegachtig mengsel van grondstoffen
2
, • Massa in vorm geperst en daarna verpakt
• Kunnen eveneens via extrusie gemaakt worden
• Hoog vochtgehalte nadelig voor de conservatie
o Wordt veel suiker aan toegevoegd om schimmels en bacteriën tegen te gaan
Natvoer (blikvoer)
• Gommen en andere producten toegevoegd om vocht vast te houden en te vermijden
dat er vrij water zichtbaar is
• Is 3 keer zo duur als droogvoeder want je moet hier meer van geven voor aan het
energiegehalten te kunnen komen
• Geen echte stukken kip
o Restproducten van granen (waar kauwgom van wordt gemaakt)
Guidelines nutritie
FEDIAF
• Guidelines ontworpen door specialisten in samenwerking met de petfood industrie
op basis van NCR en wetenschappelijke publicaties
• Guidelines nutritie en labelling
• AAFCO
o De guidelines in Amerika -> zijn anders dan in Europa
Labbeling interpretatie
Wat moet verplicht op het label
• Beschrijving product
o Volledig dierenvoeder of aanvullend en voor welke diersoort
• Gebruiksaanwijzing
o Dagelijks aanbevolen hoeveelheid
o Vers water
o Hoe bewaren
o Is per merk verschillend
• Samenstelling/ingrediënten
o Per categorie => als ze niet willen
zeggen wat er net in zit (hier kan je
dus weinig uithalen)
o In ingrediënten
o De benaming hiervan ligt vast in de
wetgeving
o Rangschikking van meest naar
minst (dus in afnemend gewicht)
▪ Laat je niet misleiden! Kijk
altijd naar de
ingrediëntenlijst achteraan op de zak
o Vb vers vlees
▪ = altijd afval van humane comsumptie
3
, ▪ 1KG vers vlees (staat dus als eerste in de lijst) maar wordt verhit => er
blijft nog maar ¼ over van die 1KG, is het volgende ingrediënt op de
lijst tarwe dan zit er waarschijnlijk meer tarwe in dit voeder
• Analyse/analytische bestanddelen
o In volledige diervoeders is Ca en P niet verplicht
• Toevoegingsmiddelen/additieven
o Mineralen, kleurstoffen, vitaminen
o Dit is enkel wat werd toegevoegd en zegt niets over de totale concentratie
(zegt enkel wat er werd toegevoegd)
▪ Grondstoffen bevatten ook zink dus de waarde van de additieven is
niet alles
o Ligt vast in de wetgeving welke additieven moeten vermeld worden en welke
niet
• Uitleg claims (bv glanzende vacht,…)
o Staat er voldoende info om deze claims uit te leggen?
Veteringsfysio en voedergedrag hond en kat
Omnivoor of carnivoor
Hond
• Geclassificeerd als omnivoor
o Niet iedereen is het hier mee eens => geen bewijs gevonden bij wolf dat zei
plantaardig materiaal eten
o Na analyse toch carbohydrates gevonden (0,7%) -> dit ziet niet in dierlijk
materiaal maar toch maar een heel laag %
▪ Dit is een reden waarom ze honden als omnivoor zetten
• Domesticatie hond => zetmeelvertering is verhoogd
o Aangepast DNA om omtegaan met menselijk voedsel
o Echter voeders met veel zetmeel zijn ongezond voor honden => diarree
Kat
• Strikt carnivoor!
• Domesticatie heeft bij de kat het metabolisme niet aangepast
4
Los beneficios de comprar resúmenes en Stuvia estan en línea:
Garantiza la calidad de los comentarios
Compradores de Stuvia evaluaron más de 700.000 resúmenes. Así estas seguro que compras los mejores documentos!
Compra fácil y rápido
Puedes pagar rápidamente y en una vez con iDeal, tarjeta de crédito o con tu crédito de Stuvia. Sin tener que hacerte miembro.
Enfócate en lo más importante
Tus compañeros escriben los resúmenes. Por eso tienes la seguridad que tienes un resumen actual y confiable. Así llegas a la conclusión rapidamente!
Preguntas frecuentes
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
100% de satisfacción garantizada: ¿Cómo funciona?
Nuestra garantía de satisfacción le asegura que siempre encontrará un documento de estudio a tu medida. Tu rellenas un formulario y nuestro equipo de atención al cliente se encarga del resto.
Who am I buying this summary from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller evelienlefilon. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy this summary for $10.00. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
45,681 summaries were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy summaries for 15 years now
Vistos recientemente
Resumen ·
Fysica - Bewijzen (samenvatting)
Resumen ·
Samenvatting - Cel IV : genetica
Examen ·
NURS 6531 Week 4 Quiz.
Notas de lectura ·
Exam Guide Nutrition Science
Resumen ·
samenvatting nier bachelor 2
Resumen ·
Bouwkunde 2. proces en beheer
Examen ·
DOT ANSWERS AND ANSWERS 2023
Study guide ·
Regulation of Medicines
