Samenvatting Alles over voeding & vertering, hormonen en het zenuwstelsel!
2 views 0 purchase
Course
Biologie
Level
VWO / Gymnasium
Deze samenvatting gaat over voeding & vertering, hormonen en het zenuwstelsel. De spijsvertering wordt uitgebreid uitgelegd door middel van makkelijke notities. Het gaat o.a. Over het opnemen en afbreken van eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen, energielevering, cholesterol, bouws...
BIOLOGIE
VOE DINGS MIDD E LE N EN VOE DINGS STOFF EN
VOedingsmiddelen alles wat je eet en drinkt voedingsmicidelen bevattenvoedingsstoffen
verschillende groepen
eiwitten proteinen water
Koolhydraten mineralen Czouten
vetten Clipiden vitamin en
groepen h ebben functie tekort Kanleiden tot ziente
eiwitten proteine belangryke bouwstof van celleniweefsels en reguleren
byna alle processen in eenorganismen transport cel communicate
enchemischereacties Aminozuren die niet eiwitsynthesegebruiktwarden
by
Worden uitgeschedeninvorm van ureum
t eiwitten
zijn polymeren van aminozuren 20 total 12 in mens
teveel aan eiwitten word t Alsbrandsto f gebruikt
Koolhydraten belangryke brandstot energievrymaking voor al nodigby aware
arbeid Wordeningedeeld in mono di en polysachariden
teveel aan Koolhydraten wordtopgeslagen als glycogen in lever
en spieren of ais vet
I Kunnenook functioneren als bouwstoffen
vetten Clipiden energieurymaking Kunnenverzadigd of onverzadigd
zijn Verzadigd Max H atomen rechteketen zitten reel in dierlyk vet
en Kannen leiden tot bloedvatvernouwing door cholesterol
t vetten zijn
opgebouwd wit een glycerolmolecule 3 tryglyceriden
t
wordtopgeslagen in bindweefselen geelbeenmerg byovermatige consum
ptie van koolhydraten eiwitten of vetten warm te bescherming
t cholesterol vet dat voorkomt in celmembranen cytoplasm a en word t
vooral gemaautdoor del ever Blyft planken aan binnenwandbloeduaten
water belangryke bouwstof oplosmiddelvoorstoffen transportmiddel
en regent lichaamstemperatuur
I uit witgeademae lucht urine onelasting sweet
in eten en drinker
water oplosbare stoffen zijn mineral en vitaminen aminozur en
en glucose
, Mineralen Czouten ionen worden gebruintals bouwstoffen
t Kleine hoeveelheid per
daynodig spoorelementen
calciumion is goed voor botontwikkeling voedingszouten
Kunnenzonder vertering geresorbeerd worden
vitaminen o a functievan co enzyme die niet weinigzelfgemaantkunnenworden
nodig voor stofwisselingreacties Gebrekzientes hannen ontstaan door tenort
I vitamine K gemaaktdoor bacterien in de dik kedarm
vitamin D gemaautin de haid o i v un strating
vitamin C Kan nietworden opgeslagen en mo et iederedag opnieuw worden
ingenomen voor af weer tegenziektes
I bin as 82 A
ballaststoffen door de mens onverteerbare vezels voedingsuezels
bevordering van de darmperistaltiek
voedingsstoffen bruikbare bestand delen van voedingsmicidelen
an
organis che voedingsstoffen bouwstoffen water en mineralen
organis che voedingsstoffen bouw en brands toffen Koolhydraten
eiwitten vetten en vitamines
functies voor al eiwitten voor de opbouw voor groei en vervanging
van cellen na af sterven of verwonding hormonen tussencelstof
en and ere lichaamsbestanddelen
vooral Koolhydraten en vetten voor de energievoorziening voor
assimilatieprocessen spierarbeid en het handhaven van lichaamstemp
vitamin es voor bescherming tegen gebreks ziekten
E gebreksziekten Kunnenook ontstaan door tekort aan anderevoedings
Stoffer bu aminozur en
aminozuren Komenury uit devertering van eiwitten
ENERGIE BE HOEFT E
energiebehoefte in ruse Cbasale metabolisme wordt Depaald door
gestacht
LeefEy'd
Lichaamsgewicht
milieutemperatuur
Lichamelyke inspanning niet basaal
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Izavanz. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.16. You're not tied to anything after your purchase.
