100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.2 TrustPilot
logo-home
Summary

Samenvatting ORC13803 Bio-organic chemistry for life sciences

Rating
-
Sold
1
Pages
22
Uploaded on
15-01-2023
Written in
2019/2020

Volledige samenvatting Samenvatting ORC13803 Bio-organic chemistry for life sciences

Institution
Course










Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.

Written for

Institution
Study
Course

Document information

Uploaded on
January 15, 2023
Number of pages
22
Written in
2019/2020
Type
Summary

Subjects

Content preview

Lecture 1
Structure and Bonding Acids and Bases
 Alle organische stoffen bevatten koolstof
o Ze hebben niet altijd iets te maken met organismen
 Structuur van atomen:
o Kern, positief geladen (protonen), bevat alle massa van atoom
 Hetzelfde atoomnummer maar andere massa zijn isotopen
o Elektronenwolk, elektronen gelijk aan aantal protonen, diameter is 2 Angstroms
o Orbitaal is een bepaald volume waar het elektron zich kan bevinden, deze kan berekend
worden met de golffunctie
 S en p orbitalen zijn het belangrijkste in organische chemie
 S orbitaal is een bol
 P orbitaal heeft twee lobben
 Belangrijk!!
 Door lobben heeft de p orbitaal een bepaalde richting, x/y/z
 Op de plek van de kern zit een knooppunt en kan nooit een elektron
zijn
 Een orbitaal kan 0/1/2 elektronen bevatten, dus nooit meer dan 2!
o Orbitalen zitten weer in schillen
 De 1-schil kan alleen de s-orbitaal bevatten, dus 2 elektronen
 De 2de schil bevat de s-orbitaal en de 3 p-orbitalen, p ligt hoger in energie dan de
s, en de 2 s-orbitaal ligt weer hoger dan de 1s, dus maximaal 8 elektronen
 De 3de schil bevat 3 verschillende orbitaal soorten, s, de 3 p-orbitalen en de 5 d-
orbitalen, maximaal 18 elektronen
o Het meest stabiel is de grondtoestand van een elektron, begint dus met het vullen van de
orbitalen met de laagste energie
o Elektronen zitten in tegengestelde richting
o Atoomnummer is aantal elektronen, daarna kun je de configuratie beschrijven van het
atoom (grondtoestand)
 Begint eerst overal 1 elektron te schrijven met gelijke richting
 Zoek het atoomnummer voor het aantal protonen/elektronen
 3p2, eerste getal geeft het niveau aan en tweede getal het aantal elektronen
o Edelgassen hebben een vol s en p orbitaal, geen binding met andere atomen
 Chemische binding:
o Bij binding komt energie vrij, molecuul wordt lager in energie en dus stabieler
o Alleen elektronen uit buitenste schil zijn betrokken bij binding, valentie elektronen, rij
nummer in periodiek systeem geeft aantal valentie elektronen
o Edelgas-configuratie=volle schil= octet configuratie
o Twee bindingen:
 Volledige overdracht van elektronen, ontstaan positieve en negatieve atomen en
dus een ionbinding
 Delen van elektronen, covalente binding, atoombinding, meeste bindingen in
organische chemie
o Kan je weergeven met lewisstructuren, iedere elektron is een puntje
o Kan ook met kekule structuren, covalente binding is een streepje
o Octetregel zegt dat C, N, O, F nooit meer dan 8 elektronen om zich heen kan hebben
o Formele lading:
 Geef je aan een atoom
 Zie pp
 Tekenen van structuren:

, o Condensed structures, groepen met letters
o Skelet structuur, streepjes
 De h atomen van metaan staan in dezelfde hoek en de bindingen zijn even lang
o Te verklaren door sp3 orbitalen, een s orbitaal en 3 p orbitalen zijn hierbij gecombineerd,
hybridizeren, 109,5 graden
o Binding tussen atomen is dus te beschrijven door de combinatie van verschillende
orbitalen, hybridizeren
o Bij dubbele binding tussen C atomen krijg je drie sp2 orbitalen, hoek van 120 graden
 Een sigma binding en een pi binding, pi is zwakker en breekt, bestaat uit zijdelinkse
binding tussen p orbitalen
o Bij drievoudige binding heb je head on overlap tussen sp orbitaal, sigma binding
 2 pi bindingen ontstaan door overlap aan de zijkant
o Ook bij stikstof en zuurstof zijn er hybride orbitalen
 Polaire covalente binding
o Het vermogen van een atoom om de elektronen naar zich toe te trekken noem je de
elektronegativiteit
 Fluor grootste elektronegativiteit
o <0,5 is covalent
o >0,5 en <2,0 zijn polair covalent
o >2,0 zijn ionen
o Richting van de polaire binding wordt aangegeven met pijl met een streep erdoorheen
o Moleculen kunnen een dipool moment hebben en dan zijn ze polair, som van polariteit
van de aparte bindingen en de lone-pair verdelingen
o Apolaire moleculen hebben of geen polaire bindingen of ze hebben geen dipool moment
door de bouw
 Hydrofoob
 Zuren en basen
o Zuur geeft H af -> wordt geconjugeerde base
o Niet rekenen, sterke zuren hebben een kleinere pKa
o Lewis theorie:
 Als je een zuur-base reactie hebt, levert de base een vrij elektronenpaar
(nucleofiel) en het zuur neemt een vrij elektronenpaar op (elektrofiel)
 Het gedoneerde elektronenpaar vormt een gedeeld elektronenpaar, nucleofiel
krijgt+ en electrofiel -
 Veel organische moleculen met N of O erin zijn Lewis basen
 Intermoleculaire krachten
o Vanderwaalskrachten, 2 soorten:
 Dipool-dipool, pluskant van dipoolmolecuul trekt minkant van ander
dipoolmolecuul aan
 Waterstofbruggen, H aan een O/N, H is delta plus, aantrekking met vrij
elektronenpaar van O/N



Lecture 2
Alkanes
 Het chemische gedrag van een organisch molecuul wordt bepaald door de functionele groep
 Simpelste organische moleculen
 Sp3 hybridisatie, sigma bindingen door head on overlap
 Niet heel reactief
 CnH2n+2

,  Naamgeving hoort bij examenstof! (eenvoudige structuren)
o Voorvoegsel - parent - locant - suffix
o Waar en wat zijn de substitiuenten - hoeveel koolstoffen - plaats van belangrijkste
functionele groep - wat is de belangrijkste functionele groep
 Vind de grootste koolstofketen
 Nummer de koolstoffen in deze keten
 Indentificeer en nummer de zijgroepen
 Schrijf de naam als een woord met streepjes tussen cijfers en letters, en komma's
tussen cijfers
 Kan alkyl groepen bevatten
o Verwijdering van -H
 Straight chain/brand chain
 Primair koolstofatoom, 1 restgroep
o 2 restgroepen, secundair
o 3 restgroepen, tertair
o 4 restgroepen, quaternair
 Isomeren, stoffen met dezelfde molecuulformule maar andere structuur
o Constitutional isomers, isomeren waarvan de atomen aan elkaar gebonden zijn in een
andere volgorde

Stereochemistry
 Veel invloed op gedrag van stof
 Om enkelvoudige koolstofbindingen is er rotatie mogelijk
o Verschillende vormen zijn conformaties
o Blijft dezelfde stof
o Tekenen op twee manieren:
 Sawhorse, ziet beide koolstofatomen

 Newman projecten, vooraanzicht van 1 c-atoom met
daarachter de H-atomen van de tweede C
o Niet iedere conformatie heeft dezelfde energie, sommige zijn
stabieler dan anderen
 De vorm waarbij de bindende elektronen zo ver mogelijk van elkaar af staan is het
laagste in energie, staggered
 Eclipsed, groepen staan recht achter elkaar, hoogste in energie
 In energiediagram is eclipsed het hoogst en de staggered het laagst


Cycloalkanen
 Komen voor in veel organische moleculen
 Aliphatic cyclic, verzadigd
o Apolair en niet heel reactief
o CnH2n
 Cycloalkanen zijn minder flexibel
 In substituted cycloalkanes is isomerie mogelijk, cis en trans
o Stereo isomeren, atomen zitten in dezelfde volgorde maar de moleculen zijn anders in
ruimtelijke bouw
o Voorvoegsels -cis/-trans
 Doordat de hoek van de ring afwijkt van de tetraeder hoek is de ringspanning hoger en de
binding dus zwakker, zit hoger in energie en is hierdoor reactiever
o Vooral bij kleine ringen zoals cyclopropane
$9.59
Get access to the full document:

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached

Get to know the seller
Seller avatar
maritvh
4.0
(1)

Get to know the seller

Seller avatar
maritvh Wageningen University
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
2
Member since
2 year
Number of followers
0
Documents
5
Last sold
3 months ago

4.0

1 reviews

5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions