Samenvatting Chemie 5 Havo Hoofdstuk 9 Procestechnologie
27 views 1 purchase
Course
Scheikunde
Level
HAVO
Samenvatting van Chemie 7de editie 5 Havo Hoofdstuk 9 Procestechnologie. Alle begrippen zijn gekleurd en onderaan in het document staan binas tabellen aangegeven. Daarnaast zijn er plaatjes en voorbeelden voor verduidelijking.
Hoofdstuk 9 Procestechnologie
Voorkennis
Een hydraat is een zout met water in het kristalrooster. Dit heet kristalwater.
Alkanolen zijn stoffen met de algemene formule . Bij de naamgeving zet je het
achtervoegsel -ol achter de stamnaam.
Alkaanzuren zijn stoffen met de algemene formule . Bij de naamgeving
zet je het achtervoegsel -zuur achter de stamnaam.
Processen geef je in een blokschema weer. Elk blok stelt een reactor of scheidingsinstallatie
voor. Tussen de blokken staan de stofstromen met de naam of formule van de betreffende
stof of stoffen.
Het hergebruiken heet recirculatie.
Paragraaf 1 Chemische evenwicht
Een omkeerbare reactie is een reactie waarbij de reactieproducten terug kunnen reageren
tot de beginstoffen.
Als twee tegenovergestelde processen tegelijkertijd met dezelfde snelheid kunnen
plaatsvinden, heb je een dynamisch evenwicht.
Een evenwichtsreactie is een reactie waarbij zowel de heen gaande als te teruggaande
reactie met dezelfde snelheid kunnen plaatsvinden. Je hebt in de reactievergelijking dan ook
te maken met een dubbele pijl.
, Je kunt van een evenwichtsreactie een evenwichtsdiagram maken. De tijd die nodig is om
evenwicht te bereiken is de insteltijd.
Om te weten welke hoeveelheid je van alle stoffen nodig hebt voor een evenwicht vul je een
BOE-schema in. In dit schema zet je het Begin, Omzetting en het Evenwicht.
Je hebt een stappenplan voor het invullen van een BOE-schema.
1. Vul alle getallen in die je weet. Dit is de molverhouding en de hoeveelheid beginstof.
2. Je weet van 1 stof de omzetting. Aan de hand van de molverhouding vul je de rest
van de omzetting in.
3. Je haalt de omzetting van het begin af, waardoor je weet hoeveel stof je voor het
begin nodig hebt.
Voorbeeld:
Je hebt 100 mol stikstof en 300 mol waterstof bij hoge tempratuur en druk in een reactievat.
Er vormt een evenwicht. Stel dat er bij evenwicht 30 mol ammoniak aanwezig is ontstaan.
Hoeveel stikstof en waterstof is er dan nog over?
Een evenwicht wordt verstoord als de concentratie van een van de stoffen in het
evenwichtsmengsel verandert.
Een reactie loopt af als je een van de reagerende stoffen uit het reactiemengsel verwijdert.
Paragraaf 2 Chemische technologie
In een reactie met alkaanzuur en alkanol ontstaat er een ester met water. Je herkent een
ester aan de aanwezigheid van een estergroep.
De reactie om een ester te maken is een voorbeeld van een condensatiereactie. Dit is een
reactie waarbij twee moleculen koppelen tot een groter molecuul onder afsplitsing van een
klein molecuul, meestal een watermolecuul.
Bij de vorming van een ester vindt ook de teruggaande reactie plaats. Daardoor stelt zich bij
de synthese van een ester een evenwicht in. De teruggaande reactie heet hydrolyse. Dit is
een reactie waarbij een groot molecuul reageert met een watermolecuul tot twee kleinere
moleculen.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller cghijsen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.82. You're not tied to anything after your purchase.
