2. Voedingsanalyse ......................................................................................................................................... 8
2.1 De Schijf van vijf ............................................................................................................................................ 8
2.1.1 Bevindingen voedingspatroon in relatie tot de schijf van vijf ............................................................. 10
2.1.2 Conclusie voedingspatroon in relatie tot de schijf van vijf ................................................................. 12
2.2 Gemiddelde inname op voedingsstoffen niveau ......................................................................................... 13
2.2.1 Macronutriënten................................................................................................................................. 13
2.2.2 Micronutriënten.................................................................................................................................. 15
3. Conclusie voedings- en leefpatroon .......................................................................................................... 16
Gewicht: 60 kg
Lengte: 162 cm
Vetpercentage: 22%
BMI: 22,9
De body Mass Index (BMI) is een internationaal middel die laat zien of men een gezond gewicht heeft
in verhouding tot zijn of haar lengte. Je kunt het BMI bereken door het lichaamsgewicht te delen
door het kwadraat van lichaamslengte in meters. Een gezond BMI voor volwassenen bedraagt een
BMI van 18,5 tot 25. Een BMI hoger dan 25 betekend dat er sprake is van overgewicht. De BMI is een
minder accuraat meetinstrument als men heel gespierd of zwanger is (voedingscentrum, z.d.-a).
1.3 Voedingsgewoontes
Cliënt A. geeft aan dat ze veel schommelt tussen gezonde en ongezonde voedingskeuzes.
Doordeweeks is ze bewust met gezonde voeding bezig. Echter in het weekend heeft ze vaak moeite
met het maken van gezonde voedingskeuzes.
Cliënt A. geeft dat ze weinig ontbijt, haar ontbijt bestaat vaak uit een kop koffie en een banaan. Soms
vergeet ze te ontbijten of heeft ze er geen tijd voor. Cliënt A. geeft aan niet altijd tijd te hebben om
te lunchen tijdens werkdagen, haar lunch bestaat dan vaak uit een soepje en een snelle boterham.
De dag bestaat vaak uit 3 vaste eetmomenten met weinig tussendoortjes.
Etienne van Hoeijen – 1722042 – GKO-VOED.M1-22 3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller etiennevanhoeijen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.98. You're not tied to anything after your purchase.