Summary
Samenvatting Marketing en Sales voor de Horeca deel 2 | Hoofdstuk 7 Promotie
- Course
- Institution
Samenvatting Marketing en Sales voor de Horeca deel 2 | Hoofdstuk 7 Promotie | Horeca Manager / Ondernemer | Leerjaar 2 (MOH)
[Show more]
Seller
Follow
anoumellink
Reviews received
Content preview
Marketing & Sales voor de HorecaHoofdstuk 7: Promotie
Promotie is meer dan alleen reclame. Onder promotie vallen alle communicatieactiviteiten
die direct of indirect de verkoop bevorderen.
De communicatiemix bestaat uit de volgende vier onderdelen:
1. Reclame betaalde niet-gepersonaliseerde communicatie met een duidelijke afzender.
2. Public relations communicatie met alle van belang zijnde publieksgroepen.
3. Promotion korte termijn acties gericht op de gast.
4. Persoonlijke verkoop individuele communicatie met de gast.
Promotiebudget percentage van de verkopen. Concurrentie georiënteerd. Wat kun je
betalen? Op het gevoel. De doel- en taakmethode: omschrijven van de doelstellingen, taken
en activiteiten vaststellen die uitgevoerd moeten worden en het schatten van de koste en
het uitvoeren van de taken en activiteiten.
Salespromotion het richten op de korte termijn om de omzet te verhogen.
Salesforce promotion een bonus in het vooruitzicht stellen als een medewerker
bijvoorbeeld 10 flessen wijn weet te verkopen.
Public relations is gericht op het publiek, dus niet alleen op de doelgroep. Doel: creëren
van een positief imago.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller anoumellink. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $0.00. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
77254 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now