Management
Management
Accounting
Control Systeem
• Ontwerp een Management Control
Systeem (MCS) met KPI’s
– Financiële paremeters (vaste
en variabele kosten)
– Niet-financiële parameters
(input/throughput/output)
• Gebruik inspiratie van deze website
voor de opdracht:
https://www.house-of-control.nl/101-
managementmodellen.html
• Gebruik de PDCA - structuur
Groep 4 – chocola coating en koeling
Kpi 1: stijl
Situationeel leiderschap
Kpi 2: structuur
Er vindt één keer per shift een bijeenkomst
plaats tussen de afdelingen coating en koeling.
Kpi 3: strategie
Van 100 chocolade repen moeten er 95 repen
goed gecoat zijn.
2022 Kpi 4: systeem
De temperatuur van de chocolade moet altijd
Roos Claaszen op 50 graden staan om te tempereren.
Kpi 5: staf
Hoeveel medewerkers zijn er nodig om Mars te
coaten en koelen?
Kpi 6: skills
1
,Elke medewerker staat eind 2022 op een voor hem passende plek, waar zijn vaardigheden en skills van
toepassing zijn.
Kpi 7: significante waarden
KPI 1 - Van 100 chocolade repen moeten er 95 repen goed gecoat zijn.
KPI-register
Plan & Do Check Act Organisa KPI-
tie dashboar
d
Specifiek Meetbaar Aanva Relev Tijdsgebond Eigenaars
ardbaa ant en chap
r
1
Status
Interne processen
Kwaliteit
aan de norm
% coating moet voldoen
gecoat zijn.
moeten er 95 repen goed
Van 100 chocolade repen
Aantal stuks
Excel/eigen systeem
repen
Minder verspilling van de
95%
wordt verwacht
Kwaliteit wordt geleverd die
5x per shift
Personeel en werkuren
shiftmedewerker
Ploegleider –
koeling
Ploegleider coating en
In model
Aantal
100 juiste
99
repen per controle per shift
99 99 Som van Controle 1
98 9897 97 98
100 96 95 96 9695 Som van Controle 2
94 94 9395
95 90 92 9391 93
91 91 Som van Controle 3
Som van Controle 4
90 Som van Controle 5
85
Shift 1 Shift 2 Shift 3 Shift 4 Shift 5
KPI 2- De temperatuur van de chocolade moet altijd tussen de 50 en 51 graden celsius zijn.
KPI-register
Plan & Do Check Act Organisati KPI-
e dashboa
Specifiek Meetbaar Aanvaardba Relevan Tijdsgebonden Eigenaarsc rd
ar t hap
2
, In model
De medewerker
die de meting doet
en de ploegleider
Ploegleider –
shiftmedewerker
1x aan het einde
Personeel en
Som van Controle 1
Som van Controle 2
Som van Controle 3
Som van Controle 4
Som van Controle 5
werkuren
5 x per shift
Dezelfde kwaliteit
temperatuur per controle per
wordt geleverd
3
zoals altijd.
50 tot 51 graden
50.650.650.350.7 50.750.950.7
49.7
Shift 5
Het doel van de
51
KPI is te zorgen dat
de kwaliteit van de 50.2
shift
49.3
Temperatuurmeter
Shift 4
51.1
°C
49.6
De temperatuur
Shift 3
51.2
50.4
De temperatuur van
50.4
de chocolade moet
49.9
Shift 2
50.1
Efficiëntie
51.1
50.2
Interne proces
50.7
49.6
Shift 1
50.3
Status
51.3
50
KPI-ID
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller roosclaaszen8. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.90. You're not tied to anything after your purchase.