Summary
Samenvatting Roomdivision management examen januari 1e jaar Hotel management
- Course
- Institution
Uitgebreide samenvatting van alle theorie, powerpoints van lector + vaktermen + formules voor de excel oefeningen.
[Show more]
Seller
Follow
maurannewouters2304
Content preview
Rooms division examen JanuariWat is de definitie van een hotel?
Een hotel is een centraal beheerde, uitgeruste inrichting met afgescheiden en daartoe
uitgeruste kamers met ontbijtmogelijkheden. Het is voorzien van sanitaire voorzieningen en
men kan er overnachten tegen betaling
Doel/Basisprincipes van het logiesdecreet:
• Veiligheid en kwaliteit gelden voor iedereen
• Vertrouwen en verantwoordelijkheid geven
• Administratieve vereenvoudiging: overheid als coach
• De overheid controleert gericht
• Ruimte voor innovatie, creativiteit en eigenheid
• Tussenpersonen (zoals bookingswebistes en verhuurkantoren) gaan mee in het bad
geldt voor…
• elk logies dat in het Vlaams Gewest* op de toeristische markt wordt aangeboden door
de uitbater of via een tussenpersoon, en dat tegen betaling een verblijfsmogelijkheid
aanbiedt of dit professioneel of occasioneel gebeurt, maakt daarbij niet uit.
geldt niet voor…
• logies waar je gratis mag overnachten,
• logies dat je alleen aan familie, vrienden en kennissen verhuurt (maar nergens
promoot),
• erkende jeugdverblijven (Toerisme voor Allen),
• jeugdbewegingskampen (Scouts, Chiro, FOS, …) op kampterreinenen in of naast
jeugdlokalen,
• tijdelijke evenementencampings,
• paalkampeerterreinen (geregeld in Bos- en Natuurdecreet).
Tweedeling
,Opbouw van het decreet bestaat uit 3 onderdelen:
, - 7 verplichte basisvoorwaarden (hetzelfde voor alle logies)
- Verplichte algemene uitbatingsnormen (verschil kamergebonden en terreingebonden
logies)
- Specifieke openings- en uitbatingsvoorwaarden (per logiessoort)
7 verplichte Basisvoorwaarden voor alle logies:
1. Brandveiligheidsattest (later meer hierover)
2. Voldoende proper onderhouden
3. Brand – en burgelijk aansprakelijkheidsverzekering
4. Attest van goed gedrag en zeden
5. Logies wordt voor minstens 1 overnachting aangeboden
6. Eigenaar heeft eigendomsbewijs of huurovereenkomst
7. Info over logies is waarheidsgetrouw.
Verplichte algemene uitbatingsnormen (kamergebonden logies)
- Verhuureenheid vrij van gebreken
- Basiscomfort:
- Slaapkamer:
- bed met matras en hoofdkussen per slaapplaats
- voldoende elektrische verlichting en verluchting
- verduistering (bijv. overgordijnen)
- plaats om kleding op te bergen
- Vrij stopcontact per verhuureenheid of slaapruimte
- Badkamer en toilet:
- bad of douche met warm water
- wastafel met minstens koud water
- wastafelspiegel met vrij stopcontact
- toilet
- Contactgegevens en informatie:
- naam en contactgegevens uitbater of verantwoordelijke.
- Contactgegevens Toerisme Vlaanderen (inclusief rol van TV =
regelgevende instantie, informatiecentrum en
klachtencontactpunt voor toeristische logies
Specifieke openings- en uitbatingsvoorwaarden (Hotel)
Bereikbaarheid:
, • website met correcte informatie en realistische foto’s
• herkenbare receptieruimte of balie met voldoende privacy
• receptieservice is permanent telefonisch bereikbaar voor iedereen
• uitbater permanent aanspreekbaar voor je gasten
• herkenning hotelmedewerkers,(bijvoorbeeld aan hun kleding of badge)
Hotelkamers
• aparte, afsluitbare ingang
• bed per aangeboden slaapplaats
• natuurlijke én elektrische verlichting
• verduistering (bijv. overgordijnen)
• verwarming
• televisie met afstandsbediening
• wekker of wekdienst
• kleerkast, tafel, stoel en prullenmand
Badkamer en toilet:
• 85% eigen badkamer
• bad of douche met koud en warm water
• wastafel met spiegel en koud en warm water
• zeep, een vrij stopcontact en een badhanddoek per gast
• raam, rooster of luchtverversingssysteem
• toilet met toiletpapier
• raam, rooster of luchtverversingssysteem
• minstens een visuele afscheiding van de slaapruimte
Dienstverlening:
• dagelijkse schoonmaak
• dagelijks ontbijt in een gemeenschappelijke eetruimte
• informatie over het toeristische aanbod in de streek én over de hoteldiensten (bijv. de
tijdstippen van het ontbijt)
• plaats of kluisje waar gasten waardevolle spullen veilig kunnen achterlaten
• telefoon in het hotel
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maurannewouters2304. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.56. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
67096 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now