Samenvatting Logistiek
Les 1: Logistiek concept 1
Hoofdvraag van Logistiek in de zorg: hoe kun je de
logistiek van maaltijdenvoorzieningen van een
zorginstelling met verschillende verzorg- en
verpleegtehuizen, effectief en efficiënt organiseren?
Figuur integraal concept van distributielogistiek:
Afgeleid van de strategie is de (logistieke) doelstelling
die je maakt voor de logistieke organisatie.
Logistieke doelstelling is optimalisatie customer service
in relatie tot kostenniveau. Een logistieke doelstelling
bestaat uit vier elementen, deze elementen zijn
weergegeven in figuur 3.3.
De grondvorm is een procestekening, soort stripverhaal,
dmv symbolen.
Vier elementen van een integraal logistiek concept zijn:
Grondvorm
Besturingssysteem
Informatiesysteem
Personele organisatie
Bij de doelstelling staat de vraag centraal: wat wil
het bedrijf tbv de klant presteren en hoe verhoudt
zich dat tov de interne logistieke prestaties?
Externe doelstelling: het op tijd en zo snel mogelijk
leveren en de flexibiliteit om snel te kunnen
inspelen op veranderende wensen van de klant. Dit
wordt weergegeven dmv een smiley. Interne
doelstelling: realisatie van de externe doelstelling
tegen zo laag mogelijke kosten. Dit wordt
weergegeven dmv een geld teken.
Logistieke variabelen: voorraadhoogte,
benuttingsgraad van de beschikbare capaciteiten
tbv o.a.: productie, opslag en transport.
Maatregelen tot realisatie van de geformuleerde logistieke doelstellingen worden onderscheiden in vier
aandachtsgebieden:
Fysieke inrichting
Beheersing
Informatievoorziening
Personele organisatie
Visie: Een visie is een algemeen gedachtenbeeld of voorstelling van de toekomst van een organisatie
Missie: De missie van een organisatie bestaat uit een beschrijving van product-marktcombinaties en de
manier waarop men hiermee een structureel concurrentievoordeel kan realiseren.
De doelstelling van je logistieke organisatie is een afgeleide van visie missie strategie van de gehele
organisatie. 2 aspecten: customer service en kosten.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Tori. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.75. You're not tied to anything after your purchase.