Wat is inkoop?
Inkoop zorgt voor tijdige levering van diensten en goederen tegen de meest gunstige voorwaarden,
om daarmee de voortgang van het bedrijfsproces zeker te stellen.
De toegevoegde waarde van inkoop
1. Bijdragen aan de voortgang van het bedrijfsproces
Door te zorgen dat de juiste producten op de juiste tijd aanwezig zijn zorg je ervoor
dat het bedrijfsproces geen vertraging oploopt. Bijvoorbeeld: een bakker moet op tijd
zijn meel hebben anders kan hij de broden niet bakken.
2. Maximale bijdrage leveren aan de totale kostenbeheersing
zorgen dat de artikelen voor de juiste prijs beschikbaar komen. De prijs is niet altijd
het belangrijkst. Je moet ook rekening houden met de TCO (total cost of ownership)
1. Verlagen van de inkoopprijs
2. Verlagen van de kosten voor het vekrijgen van het product
3. Verlagen van de kosten van intern gebruik of verwerking
3. Minimaliseren van strategische kwetsbaarheid
Je moet zorgen dat je niet te afhankelijk wordt van een leverancier.
4. Bijdragen aan technische product en procesvernieuwing
Als inkoper moet je op de hoogte zijn van de veranderende trends in de markt zodat
je snel kan schakelen op veranderingen.
5. Vertegenwoordigen van de onderneming
jij vertegenwoordigd jouw organisatie op de leveranciersmarkt. Het is belangrijk dat
je jezelf correct opstelt.
6. Bijdragen aan het vergroten van de innovatie en flexibiliteit
Zorgen dat je mee gaat met innovatie en flexibiliteit zo dat je meegaat met de
veranderende markt.
, 2. Inkooppositie en inkoopfunctie
Vier niveaus van inkoopactiviteiten
1. Strategische inkoop
Gaat over activiteiten die de richting van een organisatie op de lange termijn
beïnvloeden. Inkoopactiviteiten kunnen zijn:
- Bepalen van de inkoopvisie de normen en waarden van een organisatie
- Ontwikkelen van een algemeen inkoopbeleid algemene richtlijnen voor inkoop.
Het beleid moet gericht zijn op:
Interne klanten op de hoogte zijn van de behoefte van de interne klant
Integrale besluitvorming inkoopbeslissingen hebben invloed op andere
bedrijfsactiviteiten
Bijdrage aan de winst
- Bepalen van de inkoopdoelen doelen op korte termijn
- Bepalen van een inkoopstrategie aanpak voor de doelen
- Bepalen van de actieplannen concrete plannen om de inkoopstrategie te bereiken
Om concrete inkoopactieplannen of productgroep actieplannen te kunnen opstellen,
heb je informatie nodig over de inkoopstromen. Je voert daarvoor een
inkoopdiagnose uit. Dat is een scan van de inkoopactiviteiten binnen een organisatie.
Een inkoopdiagnose kun je kwantitatief en kwalitatief doen. Met kwantitatief doe je
cijferonderzoek en kwalitatief voer je interviews uit.
Na het uivoeren van een inkoopdiagnose kun je een inkoopactieplan opstellen. Deze
plannen zijn op de korte termijn gericht (1 a 2 jaar)
, 2. Tactische inkoop
Concrete sourcing activiteiten die leiden tot het identificeren en contracteren van
leveranciers.
- Specificeren van behoeften
- Marktonderzoek
- Selectieproces
- Contracteren
- Onderhandelen
3. Operationele inkoop
Activiteiten die samenhangen met de bestelfunctie
- Voorraadbeheer en planning
- Factuurstromen
- Bijhouden van leveranciersprestaties
4. Activiteiten ter ondersteuning van inkoopactiviteiten
- Zorgen voor een goede informatievoorziening
- Trainen van personeel
- Automatiseren van inkoopprocedures
5. Organisatie van de inkoopfunctie
Centrale inkoop
De inkoopafdeling inventariseert de totale behoefte aan een product of dienst en kan die
behoefte in een keer voor de hele organisatie inkopen. Dit heet vraag aggregatie.
Voordelen centrale inkoop
- Vraag aggregatie leidt tot een sterke inkooppositie
- Uniforme inkoopvoorwaarden naar de leverancier
- Meer mogelijkheden om informatie te verzamelen en markten te verkennen
- Betere beheersbaarheid door standaardisatie van het assortiment
Decentrale inkoop
Grotere bedrijven hebben verschillende afdelingen die zelf de inkoop voorzien.
Voordelen decentrale inkoop
- Afdelingen voelen zichzelf verantwoordelijk
- Kortere inkoopprocedures en meer flexibiliteit
- Snellere besluitvorming
- Rechtstreekse contacten met leveranciers waardoor vraagstukken snel kunnen
worden opgelost.
Tussenvormen
Penvoerders constructie
Een organisatie heeft decentrale inkoopafdelingen. Sommige producten of diensten
zijn echter zo belangrijk, dat de organisatie die wél centraal wil inkopen. Voor die
producten of diensten wordt een persoon aangesteld om de tactische inkoop te doen
en (raam)contracten af te sluiten. Die persoon heet de penvoerder of lead buyer
, Splitsing tussen operationele en tactische inkoop
De tactische inkoop vindt centraal plaats en de operationele inkoop decentraal. Voordelen:
- Sterkere onderhandelingspositie
- Uniforme opstelling naar leveranciers
Inkoopsynergie
Bepalende factoren voor inkoopsynergie:
- Strategisch belang: is de inkoopsynergie van groot strategisch belang voor een
organisatie? Dan zullen er zwaardere instrumenten worden ingezet om hem te
realiseren. Bijvoorbeeld: verlagen integrale kosten door maandfacturatie
- Urgentie: hoe urgent is het om de synergie te realiseren? Businessunits hebben vaak
verschillende prioriteiten.
- Basisrandvoorwaarden: allerlei zaken die van invloed zijn op de mogelijkheden om de
synergie te bereiken
- Draagvlak: staat iedereen achter de inkoopsynergie?
6. Positionering van inkoop
Interne klanten van inkoop
- Sales
- R&D
- Facilitymanagement
- Productieafdelingen
Inkoopfunctie in verschillende sectoren
- Industriële inkoop
Binnen industriële ondernemingen kan de inkoopquote oplopen tot 80%. Voor een
goed functionerende inkoopafdeling binnen deze sector is het nodig dat:
Tactische en operationele activiteiten van elkaar zijn gescheiden
De inkomende goederenstroom goed wordt beheerst
Administratieve activiteiten goed worden afgehandeld
- Dienstverlening
Zoals banken, installatiebedrijven en kinderopvang. Inkoopquote tussen de 10 en
50%. Dienstverlenende bedrijven hebben meer leveranciers dan bedrijven in de
industriële sector. Soms wel 2000 of meer. Inkoop in deze sector is lang een
bestelfunctie geweest maar er komt langzaam verandering in. Tactisch en
operationeel worden gescheiden.
- Inkopen in de zorg
Inkoopquote van 35%. Er wordt veel gewerkt met partnerships.
- Handel
Inkoopquote van 75%. Inkoopafdelingen opereren zeer marktgericht. De
operationele inkoop is zo veel mogelijk gedecentraliseerd en geautomatiseerd. Er
wordt veel gebruik gemaakt van EDI.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Elinewh. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $14.01. You're not tied to anything after your purchase.