Uitgebreide samenvatting van het boek Marketing (een reallife-perspectief). Dit is de stof voor het grootste deel van het tentamen van de minor Voedsel in Bedrijf.
Marketing: Een reallife-perspectief
5e editie – M.R. Solomon
Deel I: Marketingbeslissingen nemen
Hoofdstuk 1: Welkom in de marketingwereld
Persoon = product heeft marktwaarde. Waarde (value): voordelen die een klant krijgt door
goederen of diensten te kopen. Marketeers in een bedrijf werken met alle functies samen.
De waarde van marketing
Marketing: een functie binnen de organisatie en een verzameling processen om waarde te creëren,
te communiceren, te leveren aan de klant en om klantrelaties te beheren op een manier die
voordelig is voor de organisatie en haar belanghebbenden.
Bevredigen van behoeften van belanghebbenden (stakeholders): alle personen/organisaties die een
‘belang’ hebben bij de uitkomst. vb: verkopers, investeerders en consument: uiteindelijke gebruiker
van een goed/dienst.
marketingconcept: managementorganisatie waarbij nadruk ligt op vaststellen en bevredigen v/d
behoeften v/d consument om de winstgevendheid van het bedrijf op de lange termijn te garanderen.
- Behoefte (need): het onderkennen door de consument van een verschil tussen de huidige
toestand en een ideale of gewenste toestand: hoe groter verschil, hoe gemotiveerder
consument om behoefte te bevredigen.
- Wens (want): verlangen om behoeften op een specifieke manier te bevredigen die in
cultureel en sociaal opzicht beïnvloed is individuele verschillen.
Product moet voordelen (benefits) geven: resultaat dat een klant zoekt en dat aanleiding geeft tot
koopgedrag waarmee een behoefte of wens wordt bevredigd. Vraag: verlangen van een klant
naar producten gekoppeld aan de middelen om deze te verkrijgen.
Markt: alle (potentiële) klanten die een gezamenlijke behoefte hebben die door een specifiek
product kan worden bevredigd, die de middelen hebben, bereid zijn en gemachtigd zijn om hiervoor
een ruil aan te gaan / tot stand te brengen
Marketing gaat over creëren van nut: bruikbaarheid/voordeel dat de consument aan een product
ontleent: datgene wat waarde creërt. Voordelen:
- Nut van vorm: ruwe materialen voltooide producten;
- Nut van plaats: producten beschikbaar waar klanten ze willen hebben;
- Nut van tijd: producten opslaan tot wanneer nodig is;
- Nut van bezit.
Nut is onderdeel van het basisprincipe in marketingdenken = marketingafbakening: het afbakenen
van het eigen marktgebied van de organisatie door (marketeers bieden hun afnemers nut):
- Afnemersgroepen (afnemer: diegene die een product/dienst afneemt, dit hoeft niet de
uiteindelijke gebruiker te zijn);
- Afnemerstechnologieën: verschillende manieren voor behoeftevoorziening in organisaties;
- Afnemersfunctie: welk probleem v/d afnemer kunnen we als organisatie oplossen?’
1
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller EmmaVroegop. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.89. You're not tied to anything after your purchase.
