Handboek Organisatie en Management. Een praktijkgerichte benadering
Dit is een volledige samenvatting voor het vak Tourism Business. Dit wordt gegeven in het eerste jaar van de opleiding Tourism Management aan de Breda University of Applied Sciences.
De samenvatting is gebaseerd op het boek 'Handboek Organisatie en Management' van Marcus & van Dam en de hoorcol...
Samenvatting TOBU
Organisatiestructuur: de manier waarop taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden in
een organisatie zijn verdeeld en de onderlinge relaties zijn afgestemd.
Strategisch management: het zorgdragen voor een juiste afstemming op de omgeving en het
permanent op peil houden en ontwikkelen van bekwaamheden.
Onderneming: verkoopt alleen producten
Bedrijf: maakt de producten zelf
7-S-model: achterhalen sterktes en zwaktes van een onderneming
1. Structuur: beschrijving organisatievorm, arbeidsverdeling, organisatieschema
2. Systemen: informatie en communicatiestromen
3. Stijl van management: gedragspatronen van de managers
4. Staf: aandacht voor HRM binnen organisatie
5. Sleutelvaardigheden: activiteiten waar de onderneming volledig in uitblinkt
6. Strategie: plan wat de organisatie wil om doelstellingen te realiseren
7. Significante waarde: de visie
Waarom werk verdelen?
Kostenmotief: taken moeten zo worden ingedeeld dat efficiënt functioneren en
produceren mogelijk gemaakt wordt.
Bestuur motief: de wijze waarop taken verdeeld worden, moet besturing en
uitvoering mogelijk maken.
Sociaalmotief: aantrekkelijkheid werk en benutten menselijke kwaliteiten en
organisatiedoelen te halen (HRM)
Maatschappelijk motief: rekening houden maatschappelijke eisen, bv.
Veiligheidseisen.
Hoe structuur aanbrengen: discussies die ontstaan:
Welke mensen gaan samenwerken in afdelingen/ teams
Wie beslist en wie is verantwoordelijk?
Waarom weinig staf toevoegen?
Hoe plat maak je een organisatie: wie is de baas?
Interne differentiatie: samenhang aanbrengen op basis van gelijksoortigheid van het werk.
, F- indeling
Interne specialisatie: samenhang aanbrengen op basis van product, markt of regio.
P-, M-, G-indeling
Interne differentiatie wordt bijna altijd gebruikt bij kleine organisaties.
Voordelen interne differentiatie:
Efficiënt gebruik maken van beschikbare werkkracht, voor meerdere activiteiten
ingezet -> hogere bezettingsgraad.
Specifieke kennis -> efficiënte routines en grotere vaardigheid
Automatisering goed mogelijk
Nadelen interne differentiatie:
Coördinatieproblemen, door het doorbreken van de samenhang
Veel herhaling in werk
Voordelen interne specialisatie:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ribal. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.34. You're not tied to anything after your purchase.
