100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Module 4 - Les protéines (Notes) $2.99   Add to cart

Class notes

Module 4 - Les protéines (Notes)

 7 views  0 purchase
  • Course
  • Institution

Notes Module 4 - Les protéines Notes complètes Explications détaillées

Preview 3 out of 22  pages

  • February 25, 2023
  • 22
  • 2022/2023
  • Class notes
  • Made myself
  • Module 4
avatar-seller
Les protéines

Les protéines, qui constituent la moitié du poids sec de la plupart des cellules, sont essentielles au maintien de la vie.

Elles se présentent sous une multitude de formes, ce qui leur permet d'exécuter une grande sélection de fonctions.

Les acides aminés sont réunis dans une séquence particulière pour former une chaîne polypeptidique, qui peut ensuite être déformée et

courbée en de nombreuses formes comme celles des enzymes, des hormones, des anticorps et des récepteurs. Ce large éventail de

protéines est responsable de nombreuses opérations qui ont lieu dans le corps humain, du métabolisme et de l'immunité à la contraction

musculaire et au mouvement.




Page | 1

, Synthèse des protéines


Le dogme central de la biologie moléculaire, autrement dit la synthèse des protéines, est un processus complexe qui implique la

transmission et l'expression de l'information génétique dans une cellule. La phase initiale commence par la transcription, c'est-à-dire

lorsque la séquence de nucléotides de l'ADN est convertie en son homologue complémentaire sur une molécule d'ARNm. Cette

molécule subit ensuite une traduction de son langage de base en acides aminés par les ribosomes qui agissent comme des usines

traitant l'ARNm codon par codon. Les polypeptides ou protéines ainsi produits sont ensuite pliés dans leur structure 3D avec l'aide de

protéines chaperonnes pour s'assurer que seules les molécules correctement configurées restent à l'intérieur de la cellule.

L'acte de synthèse des protéines est un élément crucial de la biologie de pratiquement toute vie sur Terre. En contrôlant et en étudiant

habilement ces procédures, les chercheurs sont capables d'utiliser la synthèse des protéines comme un moyen de rechercher des

traitements cellulaires potentiels et des avancées dans de nombreux domaines.

Rappel

Un codon est un ensemble de trois nucléotides qui signale la production d'un acide aminé particulier, faisant ainsi partie du code

génétique.




Page | 2

, Les acides aminés


Les protéines sont composées d'acides aminés polymérisés. D'un point de vue chimique, un polymère est composé de plusieurs

macromolécules (constituées de sous-unités répétitives).

Les protéines sont composées de 20 acides aminés différents, chacun d'entre eux pouvant être identifié par une abréviation de trois

lettres ou, dans certains cas, d'une seule lettre. Les deux principaux composants des acides aminés sont les groupes fonctionnels NH2

(ammoniac) et COOH (carboxyle). En solution dans l'eau, le NH2 de l'acide aminé devient NH3+ et le COOH devient COO-, c'est

pourquoi dans l'illustration ci-contre, nous avons écrit NH3+ et COO-.

Il est important de noter que la structure de ces acides aminés est vitale pour leur fonction dans le corps, car ils

sont les éléments constitutifs des protéines. Sans les 20 différents types d'acides aminés, les

protéines ne seraient pas en mesure de remplir leurs différents rôles, comme fournir de

l'énergie, aider à la réparation des tissus et faciliter la croissance et le développement des

muscles.




Formule générale d’un acide
aminé

Page | 3

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ashleybisson13. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $2.99. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

75323 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$2.99
  • (0)
  Add to cart