Summary
Samenvatting ANF
- Course
- Institution
Met deze samenvatting heb je alle informatie bij elkaar. Leg je boek weg en maak gebruik van dit handige overzicht!
[Show more]
Seller
Follow
kimbakker1996
Reviews received
Content preview
Samenvatting ANF*Let op: grote overlapping met module MEM
Spijsverteringskanaal (tractus digestivus)
Het spijsverteringsstelsel bestaat uit verschillende organen, die elk een belangrijke functie uitoefenen.
De hoofdfunctie van het spijsverteringsstelsel is het afbreken van voedsel tot kleine moleculen.
Voedsel is opgebouwd uit een of meerdere biomoleculen:
- Suikers/koolhydraten
- Vetten
- Eiwitten
- Nucleïnezuren
Het gehele spijsverteringsstelsel is opgebouwd uit dezelfde lagen:
• Mucosa
- epitheel
- lamina propria
- muscularis mucosae
• Submucosa
- Plexus van Meissner
- klieren
- lymfoid weefsel
• Muscularis externa
- Plexus van Auerbach
• Serosa
Oesophagus (slokdarm)
De oesophagus heeft een dikke wand. Hierdoor beschadigd het epitheel niet bij het inslikken van
grote stukken voedsel. Er heerst een vochtige omgeving, zodat het voedsel gemakkelijk door de
oesophagus glijdt. Het epitheel van de slokdarm is niet bestand tegen het zuur uit de maag. Bij
oprispering van zuur vanuit de maag beschadigd het epitheel in de slokdarm: Barret's oesophagus.
Dit kan slokdarmkanker als gevolg hebben.
,Gaster (maag)
De maag heeft een aantal belangrijke functies:
- vocht toevoegen
- mechanische digestie: kneden van de maag
- chemische digestie: met maagzuur eiwitten (pepsine), vet (lipase)
De maag is opgebouwd uit eenlagig cilindrisch epitheel. Hij bestaat uit 3 delen, die er onder een
microscoop net anders uitzien:
1. Cardia/Fundus
2. Corpus
3. Pylorus
In de corpus (tweede gedeelte) bevinden zich de meeste/grootste klieren. In de pylorus (laatste
gedeelte) bevinden zich nog wel klieren, maar veel minder/kleiner dan die in de corpus.
In de maag bevinden zich 4 typen cellen:
1. Slijmnapcellen: produceren HCO3-
2. Muceuze halscellen: produceren slijm
3. Wandcellen/pariëtale cellen: produceren HCl, intrinsic factor
4. Zymogene cellen/ hoofdcellen: produceren pepsinogeen, hormonen (gastrine) en zijn
entero-endocriene cellen
,Hormonen in de maag bepalen hoeveel maagzuur er geproduceerd moet worden. Maagzuur is erg
bijtend, waardoor de maag een goed beschermingsmechanisme moet hebben. De maag heeft een
aantal beschermingsmechanismen:
1. Afgifte pepsine als inactief pepsinogeen (pro-enzym, zymogeen)
2. Mucus (slijm): beschermt zowel tegen pepsine als HCl
3. Afgifte HCO3- door slijmnapcellen: neutralisatie zuur aan oppervlakte maagwand
Als er voedsel in de maag terecht komt wordt gastrine (hormoon) afgegeven, waardoor de afgifte van
maagsap wordt gestimuleerd. Als het voedsel vervolgens in het duodenum terecht komt, wordt er
GIP en/of VIP afgegeven. Dit zijn remmers voor de HCl productie en de afgifte van maagsap. Ook
wordt er cholecystokinine afgegeven, wat de galproductie stimuleert. Sectretine stimuleert de
productie van alvleessap, maar heeft ook een remmende werking op gastrine.
• Gastrine: geproduceerd door maagepitheel
secretie maagsap
• Secretine: geproduceerd door duodenum
secretie alvleessap
• Cholecystokinine: geproduceerd door
duodenum secretie gal
Intestinum tenue (dunne darm)
Via de pylorus (sluitspier) gaat de maag over in de dunne darm. De dunne darm is onder te verdelen
in 3 delen:
1. Duodenum (twaalfvingerige darm)
2. Jejunum (nuchtere darm) (absorptie)
3. Ileum (kronkeldarm)
Het darmepitheel heeft verschillende functies:
- Absorptie water, zout en nutriënten
o o.a. vet, vitaminen, mineralen
- Transporteren voedsel
- Productie van hormonen
o GIP: remming maagsap afgifte
o secretine, CCK: stimulering afgifte bicarbonaat, water en enzymen door pancreas
o VIP, substantie P, motiline: stimulering darmmotiliteit
- Barrière tegen infecties
, De darm is opgebouwd uit vlokken, die zorgen voor oppervlakte vergroting. Er zijn 3 typen:
*Plooien van Kerckring komen alleen voor bij de mens, niet bij de muis.
Ook de darm is uitgebouwd uit epitheel. In het epitheel bevinden zich 5 soorten cellen:
Villi:
1. Enterocyten (scheiden enzymen en sappen uit en hebben een absorptievermogen)
2. Slijmbekercellen (gobletcellen)
Crypten (kliertjes van Lieberkühn):
3. Stam/kiemcellen (zorgen voor nieuwvorming van het darmepitheel)
4. Cellen van Paneth (onder de crypten) (bevatten lysozym dat een bactericide werking heeft en
een rol speelt bij regulering van darmflora)
5. Entero-endocriene cellen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller kimbakker1996. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64438 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now