Nieuwe (2023) samenvatting Tractus Digestivus - gedetaileerder met meer tentamenstof
5 views 0 purchase
Course
Tractus digestivus
Institution
Hogeschool Zuyd (HZ)
Book
Anatomie en fysiologie, met MyLab NL toegangscode 6e editie
Voor Zuyd Hogeschool is dit uit 2023 een verbeterde samenvatting van de Tractus Digestivus. Er is meer rekening gehouden met de tentamenstof en deze samenvatting is gedetailleerder dan de vorige versie. De docent heeft meegewerkt aan deze versie. Uit Anatomie en Fysiologie: een Inleiding.
Lecture 4 -- Human Development -- Endocrine System
Lecture 3 -- Human Development -- Female reproductive System
Lecture 2 -- Human Development -- Male reproductive System
All for this textbook (3)
Written for
Hogeschool Zuyd (HZ)
Anesthesiemedewerker
Tractus digestivus
All documents for this subject (1)
Seller
Follow
Scriptiebibliotheek
Reviews received
Content preview
,Nieuwe samenvatting tractus digestivus
2023
Gedetailleerder met tentamenstof
Leerstof : hoofdstuk 16.1 t/m 16.5, 16.7 en 16.8
1. Organen
• Mondholte, gebitselementen, tong: tanden hebben mechanische rol (fijnkauwen voedsel).
Wil het voedsel doorgeslikt worden, moet het mechanisch bewerkt, bevochtigd en gemengd
met speeksel worden. Speekselklieren zorgen voor het bevochtigen (in de kaak, voor je oor,
onder de tong). Dit is nodig omdat je een passage nodig hebt van de bolus door de slokdarm
in de richting van de maag. Ook is het al een stukje chemische bewerking, want er zitten
enzymen in het speeksel (dit zijn katalysatoren van chemische reacties in je lichaam). De
tong zorgt ervoor dat de voedselbolus naar de achterkant van de keel wordt gedrukt en zo
het juiste kanaal in wordt geduwd (slokdarm)
• Speekselklieren: speeksel is een smerende stof om door je slokdarm te komen, maar er
zitten ook enzymen in (dit zijn katalysatoren van chemische reacties in je lichaam). Deze zijn
dus ter bevordering van het splitsen van de stoffen die in je voedsel zitten. Zetmeel kan door
enzymen (bio katalysator) al verwerkt worden in de mond, doordat het door de tanden
deels wordt afgebroken en dat bepaalde enzymen de koolhydraten in de vorm van zetmeel
afbreken. (zetmeel is een plantaardige suiker)
, • Keelholte: spieren stuwen het voedsel de slokdarm in.
• Slokdarm: uitsluitend vervoer van voedsel naar de maag. In de slokdarm is
peristaltiek aanwezig.
• Maag: door spiercontracties wordt de voedselbolus eerst mechanisch bewerkt omdat het
chemisch bewerkbaar moet worden. Als het klein genoeg is kunnen de chemische stoffen
die door de maag zelf worden gemaakt het voedsel chemisch bewerken. Deze stoffen zijn
zuren, zoutzuur. Deze stoffen moeten ervoor zorgen dat de chemische bewerking door kan
gaan. Nu zijn het eiwit splitsende enzymen die het mogelijk maken dat in de voedselbolus de
eiwitten al een beetje worden gesplitst. Nog niet genoeg want het is nog niet helemaal
verteert.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Scriptiebibliotheek. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.96. You're not tied to anything after your purchase.
