Summary
(4V, scheikunde) Samenvatting hoofdstuk 1
- Course
- Level
- Book
In dit document staat een samenvatting van scheikunde. Zelf heb ik een 7 gehaald door de begrippen te leren die online staan en deze samenvatting te leren. Succes!
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
merleingenvan
Content preview
Hoofdstuk 1: Scheiden en reagerenParagraaf 1. Zuivere stof en mengsel
Zuivere stof
Combinaties van twee of meer atomen kunnen samen moleculen vormen.
Als een stof bestaat uit één soort bouwstenen, atomen of moleculen, is er sprake van een
zuivere stof. Als de bouwstenen van een zuivere stof uit één soort atomen bestaan, dan is
de stof een element. Bestaan de bouwstenen uit twee of meer soorten atomen, dan is de
stof een verbinding.
In de natuur komen maar enkele elementen voor. De meeste stoffen zijn verbindingen.
Mengsels
Je kunt erachter komen of je te maken hebt met een zuivere stof of een mengsel door een
experiment te doen. Je laat de stof die je wilt onderzoeken een faseovergang ondergaan.
Als het gaat om een zuivere stof, dan blijft de temperatuur tijdens de faseovergang
hetzelfde. De stof heeft een smeltpunt en een kookpunt. Gaat het om een mengsel, dan
loopt de temperatuur tijdens de faseovergang langzaam op. Dat heet een smelttraject en
een kooktraject.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Paragraaf 2. Scheidingsmethoden
Scheiden van een mengsel
Bij chemische reacties ontstaat meestal een mengsel van reactieproducten. Wil je maar één
stof uit dit reactiemengsel hebben, dan moet je het mengsel scheiden. Hierbij veranderen de
stoffen niet. Je bent alleen bezig met het sorteren van moleculen.
- Suspensies kun je scheiden door filtreren, bezinken en centrifugeren.
- Een mengsel van een opgeloste vaste stof en een vloeistof kun je scheiden door
indampen of destilleren.
- Een mengsel van vloeistoffen kun je scheiden door destilleren.
- Een mengsel van twee vaste stoffen kun je scheiden door extraheren.
- Een kleine hoeveelheid mengsels van opgeloste (kleur)stoffen kun je scheiden
papierchromatografie.
Elke stof heeft bij een bepaalde temperatuur en een bepaalde loopvloeistof een Rf-waarde.
Om de Rf-waarde van een stof te bepalen, meet je twee afstanden op een chromatogram.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller merleingenvan. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.98. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62890 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now
Recently viewed by you
