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Sumario Como Agua Para Chocolate by Laura Esquivel contextual notes- A LEVEL SPANISH
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Context notes for the novel by Laura Esquivel, CRITICAL FOR ESSAY WRITING.
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Como Agua Para Chocolate (By Laura Esquivel): Tita y su relación con la cocina
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Como Agua para chocolateEl contexto histórico y social:
La Revolución mexicana:
- La acción en esta novela es durante una época de gran violencia en la comunidad de México.
- La Revolución Mexicana fue una guerra civil durante los siglos XIX, 1911 a 1917, con un más
de millón muertes de los soldaderos.
La Manual de Carreño y los modales:
- mamá elena sigue un libro de estricto protocolo social, tita se queja de que estas reglas son la
razón de su infelicidad.
- esto refuerza la idea de que los modales y la clase social eran muy importantes en la cultura
mexicana y española. Romper las reglas mientras servía o entretenía a los huéspedes estaba
mal visto.
- En la novela- la guía es mencionada en varias ocasiones, el Manual de Carreo, intitulado
‘Manual urbanidad y buenas maneras para uso de la juventud de ambos sexos’, la guía ha
publicado en 1853. Es una interpretación muy antigua de los papeles de las mujeres y los
hombres en casa.
Cocina tradicional en mexicana:
- Una parte esencial de la vida de los personajes de esta novela.
- Mexicana tiene una extensiva tradición de la culinaria.
- Un ingrediente muy famoso en la región es chile- desde el origen del país
- La culinaria es una combinación de la influencia Azteca, Maya, España, Francia y mexicana
obviamente.
- Es importante que recordemos que la consumación de la comida es un concepto muy
importante en la cultura hispánica y especialmente en esta novela.
La familia tradicional mexicana y los roles de sus miembros:
- Patriarcado es muy común en la familia mexicana, el hombre fue el jefe de la casa y de la
familia en general.
- La razón por esto es que muchos hombres murrian en la Revolución Mexicana, y sus esposas
debían cuidar a los niños y quedarse en casa.
- En siglo XIX y XX, muchas de las familias Vivian principalmente en ranchos en el campo.
- Los niños cuidaban los animales y cosechaban el maíz en el metate y preparaban la comida.
- Si un hija no mentenia su virginidad era disheredada- if she didn’t maintain her virginity she
was disowned.
- The culture exercised patriarchy as the brothers and fathers would control who their
daughters and sisters married, and not give them away to lose their virginity until it was to a
deserving man.
Forma de dirigirse a los padres y castigo:
- bien conocido en la cultura española que la generación más joven debe respetar a sus
mayores, aunque el comportamiento físico se ve ahora como maltratante, en aquel momento
era común y aceptado en la sociedad.
- Es importante que recordemos que el comportamiento de los personajes en la película fue
aceptado en el época que la película es situado.
Las mujeres en el Mexico Rural:
- los papeles de la mujer en ese momento dependían de su condición social en la sociedad y en
la familia. la forma en que podían comportarse dependía de la cantidad de poder que tuvieran.
- las mujeres eran necesarias para ayudar en el hogar; haciendo la cocina, la limpieza y
cuidando a los niños.
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