100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Taco Bell Shift Lead Test 2023 Questions and Answers (Verified Answers) $8.99   In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

Taco Bell Shift Lead Test 2023 Questions and Answers (Verified Answers)

 0 keer bekeken  0 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling

Taco Bell Shift Lead Test 2023 Questions and Answers (Verified Answers) As an MIC, how can you ensure your Team Members make food that looks good and tastes great? 1. Food folded and cut the right way 2. Food melted and grilled correctly 3. Ingredients spread evenly 4. Correct ingredient por...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 10  pagina's

  • 1 april 2023
  • 10
  • 2022/2023
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden
avatar-seller
Taco Bell Shift Lead Test 2023 Questions and Answers
(Verified Answers)
As an MIC, how can you ensure your Team Members make food that looks good and
tastes great?
1. Food folded and cut the right way
2. Food melted and grilled correctly
3. Ingredients spread evenly
4. Correct ingredient portions
What are some food safety concerns that you should be aware of?
1. Pest activity
2. Communicable diseases
3. Foodborne illness
4. Foreign objects
5. Body fluids
What does C.O.R.E stand for?
Customer, Operations, Review, Evaluation
A small fire has broken out near the fryer. This is probably a grease fire, what should
you do?
Pull the ANSUL system
What customer touch points are evaluated during CORE?
1. Right
2. Understanding
3. Food love
4. Best on block
5. Hustle
6. Authentic
How does the MIC prepare a week ahead of their shift?
Look at the schedule and ensure you have the right number of people
What are some tasks in the inventory workflow?
1. Count inventory
2. Print count sheet
3. Check variance
What are the most important reasons your variance might be off?
1. Miscounted or entered a number incorrectly
2. Delivery was not posted
3. Transfers were not recorded
What does HUNGRY stand for?
1. Helpful
2. Understanding
3. Never settle
4. Grateful
5. Relentless
6. Youthful
Are you ever allowed to enter the restaurant alone? Why?

, No, safety reasons
Where do you park your car when you arrive for opening?
Closest to the lobby doors
If it is still dark out or before 7:00am, can you use the back door to take out trash?
No
What time is the LASTEST that the trash can be taken out?
11:00pm
True or false: Dining room lights stay on until the Drive-thru is closed for the day
True
After the dining room doors are locked, who can enter the restaurant?
Only people who are scheduled to work
According to the illness policy, what are some of the symptoms a team member should
NOT be working?
- Vomiting
- Diarrhea
- Jaundice
- Open wound
- Sore throat with fever
- Fever
Chemicals need to be stored _______ inches away from food?
12 or 1ft
Food Release spray, used for eggs, should be stored WITH or WITHOUT food?
With
Kay Release Agent, used for the grill, should be stored WITH or WITHOUT food?
Without
True or false: Managers must tuck in their shorts AND be wearing a black belt?
False
True or false: Cell phones are allowed for all team members, as long as they are in
pants back pocket?
False
Weight of a crunchy taco?
2.9oz
Weight of a soft taco?
3.4oz
Weight of a doritos Locos Taco?
3.0oz
Weight of a bean burrito?
6.8oz
Weight of a chicken quesadilla?
6.6oz
Weight of a crunch taco supreme?
4.0oz
Weight of a nacho bellgrande?
11.3oz
Weight of a beef burrito supreme?
8.4oz

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper LECTMAGGY. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $8.99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 76799 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen

Laatst bekeken door jou


$8.99
  • (0)
  Kopen