Summary
Samenvatting Biotechnologie en maatschappij week 3(B-B1BIOT09)
- Course
- Institution
In dit document zijn de leerdoelen uitgewerkt van week 3 van de cursus.
[Show more]
Seller
Follow
lennekemelissen
Reviews received
Content preview
Biotechnologie leerdoelen week 31. Kunnen uitleggen wat de primaire, secundaire, tertiaire en quaternaire structuur van
een eiwit zijn en hoe ze bepaald worden.
Voorbeelden van eiwitten:
- structuur (in het cytoskelet bv)
-transport (hemoglobine)
-beweging (myosine en actine)
-signaal overdracht en afweer (antilichamen)
-enzymen (verlagen de activeringsenergie van een reactie)
-transcriptie regulatie
Therapautishce eiwitten zijn bv EPO, insuline
Eiwit= keten van aminozuren (polypeptiden)
Per aminozuurgroep:
Aminogroep
Carboxylgroep
Zijketen (verschilt)
Aminozuren gekoppeld met peptide binding (=covalente binding tussen aminozuren die
ontstaat door dehydratatie reactie tussen zuur groep en amino groep)
Primaire structuur
= volgorde van aminozuren
Secundaire structuur
= lokale structuren die in een polypeptide gevormd kunnen worden
Alfa helixes en beta sheets door waterstofbruggen tussen amino- en
zuurgroep van verschillende aminozuren
Ontstaan door waterstofbruggen in de backbone.
Teritaire structuur
= driedimensionale structuur die het eiwit aanneemt als het volledig
gevouwen is
Is door bindingen tussen alfa helixen en beta sheets
Afhankelijk van van der waals bindingen, ionbindingen etc
Moet experimenteel bepaald worden
Quaternaire structuur
= meerdere aminozuurketens bij elkaar, vb hemoglobine bestaat uit 2 alfa- en
2 beta subunits.
, 2. Kunnen uitleggen wat post-translationele modificaties van een eiwit zijn en wat
glycosylatie is.
Functioneel eiwit
- Eiwitvouwing (chaperon eiwitten, gaan interactie aan met net gesynthetiseerde
eiwitten, vergemakkelijken vouwingsproces)
- Lokalisatie (cytosol, membraan, export) hebben signaal peptides die targetten
naar juiste locatie
- Post-translationele modificaties
Zwavelbruggen
Fosforylering
Koppeling lipides
Glycosylering (vrijwel alleen in prokaryoot), koppelen van suikergroepen aan
eiwitketen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lennekemelissen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.88. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now