5.1 Energie en reactie
Wet van behoud van energie
Een van de belangrijkste wetten in de natuurwetenschappen is de wet van behoud van
energie. De wet stelt dat de totale hoeveelheid energie altijd gelijk blijft. Er kan niet zomaar
energie verloren gaan of worden bijgemaakt. De hoeveelheid chemische energie tijdens een
chemische reactie neemt toe en af. Maar volgens de wet van behoud van energie verandert
de totale hoeveelheid niet. Als de hoeveelheid chemische energie toeneemt, gaat dat ten
koste van een andere vorm van energie. Dit betekent dat bij chemische reacties
energieomzettingen plaatsvinden: de ene vorm van energie wordt omgezet in een andere
vorm van energie.
Er zijn verschillende soorten energie:
Stralingsenergie is alle energie die in elektromagnetische straling zit, zoals zonlicht.
Elektrische energie is energie die ontstaat door verplaatsing van elektrische lading.
Warmte is thermische energie. Een warmte-effect wordt opgemerkt doordat de
temperatuur verandert.
Bewegingsenergie is de energie die opgeslagen zit in een bewegend voorwerp.
Chemische energie kun je zien als energie die is opgeslagen in een stof en die kan
vrijkomen bij een chemische reactie of faseovergang. Bij het verbranden van butaan
wordt chemische energie omgezet in warmte en licht.
Kwaliteit van energie
Omdat elektrische energie met een veel hoger rendement en een grotere flexibiliteit kan
worden omgezet in andere energievormen dan warmte-energie, is de kwaliteit van energie
bij elektrische groep groter dan bij warmte-energie. Warmte is een energiesoort met een lage
kwaliteit.
Energie-effecten bij reacties
Elke chemische reactie heeft een energie-effect. Bij elke reactie komt er óf energie vrij óf er
is energie nodig om de reactie te laten verlopen. Dit wordt veroorzaakt door het verbreken
van bindingen in de beginstoffen en het vormen van nieuwe bindingen om de
reactieproducten te maken. Het verbreken van bindingen kost energie en het vormen levert
energie op.
Exotherme reactie
Bij een exotherme reactie neemt de hoeveelheid chemische energie af en staan de
reagerende stoffen energie af aan de omgeving. Op microniveau betekent dit dat er meer
energie vrijkomt bij de vorming van de nieuwe atoombindingen in de moleculen van de
reactieproducten dan dat er energie nodig is om de atoombindingen in moleculen van de
beginstoffen te verbreken.
Endotherme reactie
Een reactie waarbij voortdurend energie uit de omgeving moet worden toegevoegd om de
reactie te laten verlopen, heet een endotherme reactie. Bij een endotherme reactie neemt
de hoeveelheid chemische energie toe. Op microniveau betekent dit dat de vorming van de
nieuwe atoombindingen in moleculen van de reactieproducten minder energie oplevert dan
dat het verbreken van de atoombindingen in de moleculen van de beginstoffen aan energie
kost.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller benteessens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.35. You're not tied to anything after your purchase.