2.4 Ionbinding
Zouten
Verbindingen die zijn opgebouwd uit metaalatomen en niet-metaalatomen behoren tot de
groep stoffen die zouten worden genoemd. Als in de formule van een stof dus zowel
metaalatomen als niet-metaalatomen voorkomen, behoort de stof tot de zouten. Zouten zijn
ontleedbaar.
Stofeigenschappen van zouten
Zouten hebben een hoog smeltpunt. Zouten in de vaste fase geleiden geen elektrische
stroom. Een gesmolten zout geleidt de elektrische stroom wel. Zouten zijn stevig, maar wel
bros.
Ionen
Een zout is een stof die is opgebouwd uit ionen. Een ion is een atoom of een atoomgroep
met een lading. Ionen kunnen zowel positief geladen als negatief geladen zijn. Alle
metaalatomen vormen positieve ionen. Alle niet-metalen vormen negatief geladen ionen.
Microstructuur van zouten
Positief geladen ionen kunnen samen met negatieve ionen een binding aangaan. De
ontstane binding word ionbinding genoemd. De ionbinding is een zeer sterke binding. Het
kristalrooster van een zout heet een ionrooster. De verhouding tussen de positieve en
negatieve ionen in een zout is zodanig dat het zout zelf elektrisch neutraal is.
Verklaringen op microniveau
Een aantal gemeenschappelijk eigenschappen van zouten op macroniveau is aan de hand
van de microstructuur te verklaren.
Smeltpunten
Alle zouten zijn vaste stoffen bij een temperatuur van 20 graden. De smeltpunten zijn dan
ook relatief hoog. Toch bestaan er wel onderlinge verschillen tussen zouten ten aanzien van
de hoogte van deze smeltpunten. Dit verschil kan worden verklaard door het verschil in
bindingssterkte tussen de ionen.
Vervormbaarheid
Zouten zijn stevig, maar wel bros. Ze breken eerder dan dat ze van vorm veranderen. Deze
brosheid is een stofeigenschap op macroniveau, die je kunt verklaren met behulp van de
microstructuur van het zout. Wanneer door een uitwendige kracht een laag ionen in een
ionrooster een stukje wordt verschoven, komen ionen met dezelfde lading tegenover elkaar
te liggen. Deze ladingen stoten elkaar af met als gevolg een breuk in het materiaal.
Elektrisch geleidingsvermogen
Een zout in de vaste fase kan geen elektrische stoom geleiden. Voor het geleiden van
stroom zijn op microniveau geladen deeltjes nodig die vrij kunnen bewegen, zoals vrije
elektronen in metalen. Zouten geleiden alleen stroom wanneer het zout vloeibaar is. Als een
zout is opgelost in water, zal de ontstane oplossing ook stroom geleiden. Tijdens het
oplossen van een zout in water worden de ion bindingen verbroken.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller benteessens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.34. You're not tied to anything after your purchase.