De functies van het spijsverteringsstelsel zijn:
- Opname van voedsel door te eten en te drinken.
- Voedsel te verkleinen, te mengen, te kauwen en te kneden.
- Verteren door enzymen.
- Vervoer van voedsel door het spijsverteringskanaal d.m.v. peristaltiek.
- Overdracht van voedingsstoffen aan het bloed, resorptie.
- Uitscheiding van onverteerde en onverteerbare stoffen via de ontlasting.
Na je voedsel gekauwd en ingeslikt te hebben, komt het voedsel ongeveer 5 seconden later in
de maag terecht. Daar blijft het ongeveer 2 tot 6 uur, het voedsel wordt hier gedeeltelijk
verteerd. Daarna gaat het voedsel naar de darm en blijft daar ongeveer 5 tot 6 uur, zodat al het
voedsel verteerd en opgenomen kan worden in het bloed. 12 tot 24 uur na het eten verlaten
onverteerde en onverteerbare delen van het voedsel het lichaam via de ontlasting.
Spijsverteringskanaal:
M.e. milieu exterieur = buiten. M.i. milieu interieur = binnen.
De lengte van het spijsverteringskanaal vanaf de mond tot de anus is ongeveer 8 meter lang.
Het lumen (het binnenste van de darm) behoort tot het m.e. (buitenwereld). De wand van het
spijsverteringskanaal is bekleed met epitheel.
Tot het spijsverteringskanaal behoren:
- Mondholte (Cavum Oris).
- Keelholte (Pharynx).
- Slokdarm (Oesophagus).
- Maag (Gaster/Ventriculus).
- Dunne darm (Intestinum tenue).
- Dikke darm (Colon).
- Endeldarm (Rectum).
Er zijn enkele organen die in verbinding met het spijsverteringskanaal staan, zij ondersteunen
het spijsverteringskanaal:
- Speekselklieren.
- Alvleesklier (Pancreas).
- Lever (Hepar).
- Galblaas (Vesica fellea).
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller JAYY. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.96. You're not tied to anything after your purchase.