100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting celbiologie 2, semester 2 - BMLT $9.77   Add to cart

Summary

Samenvatting celbiologie 2, semester 2 - BMLT

 75 views  2 purchases
  • Course
  • Institution

Dit is een samenvatting van celbiologie 2, semester 2 voor de richting biomedische laboratoriumtechnologie. Ik heb deze samenvatting gemaakt aan de hand van de cursus. In mijn samenvatting staan ook een aantal afbeeldingen over de belangrijkste structuren die te kennen zijn voor het examen.

Preview 4 out of 46  pages

  • May 11, 2023
  • 46
  • 2022/2023
  • Summary
avatar-seller
Celbiologie 2
1 Atomen
1.1 Basismolecules
1.1.1 Water
 Hoofdbestanddeel van het menselijk lichaam (M: 60% en V: 55%)
o Percentage hangt af van spiermassa
 In organen en bloed  belangrijkste molecule in ons lichaam
 Vitale rol bij lichaamsfuncties
o Zuiveren van het lichaam
o Afvoeren van afvalstoffen
o Warmteregeling
o Bloed vereiste vloeibaarheid te laten houden
o Transportmiddel via bloed en lymfebanen naar weefsels en cellen
 Water in speeksel, maag en darmen  vermenging en vertering
 Andere functies:
o Beschermde functie
o Glijmiddel in gewrichten, spieren en bindweefsel
o Geleider voor geluid
o Oplossend vermogen  reacties levende cellen goed kunnen functioneren
 Fysische eigenschappen:
o Kristalstructuur: vast water  lichtere massa  drijven
 Isolerende laag vormen waar organismen kunnen onder leven
o Vanderwaalskrachten

1.1.2 Mineralen
 Lichaam nodig voor het in stand houden van de elektrolytenbalans
 Belangrijk voor ontstaan van de membraanpotentiaal
 Belangrijkste mineralen:
o Calcium
o Fosfor
o Kalium
o Chloride
o Natrium
o Magnesium
o Ijzer
 Natrium, calcium, kalium en chloride  grote rol bij opwekken van de
membraanpotentiaal
 Cellen bestaan behalve uit water en mineralen ook uit organische stoffen

, o Organische stoffen = koolstof- en waterstofatomen inzitten (ook vaak zuurstof,
fosfor, zwavel en stikstof

1.1.3 Ureum
 Organische stoffen door organismen gebruikt als energiebron
o Sachariden (koolhydraten)
o Lipiden (vetten)
o Proteïnen (eiwitten)
 Organische molecules kunnen uit anorganische uitstaan
o Bewezen door ureum
 Moleculen geproduceerd door levende organismen kunnen ook synthetisch
geproduceerd worden
 Neutralisatie ammoniak + cyaanzuur  amoniumcyanaat 
isomerisatie amoniumcyanaat  ureum
 Ureum = afbraakproduct eiwitten uit de lever (50% van urine)
o Vochtinbrengend (gebruikt in zalven)



2 Sachariden
Koolhydraten = carbohydraten = gluciden = sachariden = belangrijk bestanddeel van
biologisch materiaal

2.1 Definitie sachariden
 Oorspronkelijke naam: Koolhydraten (Cm(H2O)n)
 Sachariden: verwijst naar typische vertegenwoordiger sacharose (= suiker)
 Welke benaming ook, het gaat altijd om:
o Polyhydroxyaldehyden, polyhydroxyketonen of stoffen waaruit door hydrolyse
dergelijke verbindingen ontstaan
 Chemische eigenschappen:
o Hydroxylgroep (-OH)
o Carbonylgroep (-CO)
 Onderverdeeld volgens hun lengte in monosachariden, oligosachariden en
polysachariden

2.2 Belang en oorsprong
 Fotosynthese: planten zetten CO2 om in sachariden, vooral cellulose, zetmeel en
suikers
 Cellulose: bouwstenen van celwanden en houtvezels
 Zetmeel: energiereserves in planten opgeslagen als zetmeel
 Sacharose: geproduceerd in riet en suikerbieten
 Glucose: essentiële component van bloed

,  Ribose en deoxyribose: genetische materiaal RNA en DNA
 Dideoxyribose: belang bij moleculaire biologische processen

2.3 Open ketenstructuur sachariden
 Monosachariden: 3 tot 8 C-atomen
o Kunnen niet ontbonden worden door hydrolyse  enkelvoudige suikers
o Geclassificeerd op basis van aantal C-atomen (triose, tetrose, pentose…) of
volgens aanwezigheid van aldehydefunctie (aldose) of ketonfunctie (ketose)
 Eenvoudigste aldose: glyceraldehyd
 Eenvoudigste ketose: dihydroxypropanon

2.4 Optische isomerie, stereo-isomeren
 Glyceraldehyde: assymetrisch koolstofatoom
o Spiegelbeeldmoleculen of enantiomeren




2.5 Aldose ketose
 Afhankelijk van waar de keto groep staat spreekt men van aldose of ketose




 Fischerprojectie:

, o Meest geoxideerde C-atoom als nummer 1  carbonylkoolstofatoom
o Hydroxylgroep rechts  D-enantiomeer
o Hydroxylgroep links  L-enantiomeer
o D-vorm glyceraldehyde = rechtsdraaiende vorm (+)
o L-vorm glyceraldehyde = linksdraaiende vorm (-)
 Meeste sachariden hebben meer dan één chiraal C-atoom
 Fischerprojectie stereo-isomeren  verdoken conformatie
 Fischerprojectie open structuren  langste koolstofketen verticaal plaatsen
 Algemeen: een molecule met n chirale C-atomen heeft maximaal 2n stereo-isomeren




 Sachariden met 2 of meer chirale C-atomen worden als D- of L- vorm aangeduid
naarmate de substituent (-OH) aan het hoogst genummerde chirale C-atoom in de
projectieformule rechts (D) of links (L) staat
o Hoogst genummerde C-atoom is het onderste op de verticale lijn
 D-sacharide: linksdraaiend optisch actief (-)
 L-sacharide: rechtsdraaiend optisch actief (+)
 C-atoom het verst verwijderd van de aldehyd- of ketongroep bepaald D- of L-
sacharide
 GEEN verband tussen D en L enerzijds en (+) en (-) anderzijds
o Optische draaiing meten met polarimeter

2.6 Monosachariden
 Eenvoudigste sacharide: glyceraldehyd (= 2,3-dihydroxypropanal) en
dihydroxypropanon (= 1,3-dihydroxypropanon)




 In de natuur: D(+)-glucose, D(-)-mannose, D(+)-galactose

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lorewillems. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $9.77. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

80467 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$9.77  2x  sold
  • (0)
  Add to cart