Gezondheidsbevorderings
plan Ondervoeding bij
dementie
Datum: 16-5-2022
Herkansing: 24-06-2022
LWG docent:
Klas:
Opleiding: Verpleegkunde Leerjaar 4
Module: VPK- PLPBach6.BV021Studiejaar 2021-2022
,Voorwoord
Wij zijn …., 4e jaar studenten en volg de opleiding Hbo-Verpleegkunde aan de Hogeschool
Windesheim, locatie Zwolle.
Voor u ligt het gezondheidsbevorderingsplan dat is opgesteld gedurende de praktijkleerperiode PLP-
Bachelor van de opleiding hbo-verpleegkunde van Christelijke Hogeschool Windesheim. Het
onderwerp betreft ondervoeding bij mensen met beginnende dementie.
Wij willen onze dank uitspreken naar de werkbegeleiders voor de prettige begeleiding en hun
ondersteuning tijdens dit traject. Ook willen wij de stagedocenten bedanken voor hun steun en inzet.
Wij wensen u veel leesplezier!
Zwolle, februari 2022
Inhoudsopgave:
1
, 1.1 Mensen met dementie in Nederland (gezondheidsprobleem).........................................................................3
1.1.1 Wat is dementie?.....................................................................................................................................4
1.2 Ondervoeding.................................................................................................................................................4
1.2.1 Oorzaken ondervoeding..........................................................................................................................4
1.3 Dementie en ondervoeding.............................................................................................................................4
1.3.1 De gevolgen van ondervoeding..............................................................................................................5
1.4 Stage instelling: Casemanager in Zwolle......................................................................................................5
1.5. Ondervoeding binnen afdeling/organisatie...................................................................................................5
1.5.1 Ondervoeding in Zwolle.........................................................................................................................5
1.6 Casus: Mevrouw S..........................................................................................................................................6
1.7 PES.................................................................................................................................................................6
1.8 Beantwoordbare vraag...................................................................................................................................7
Hoofdstuk 2: Analyse van de determinanten en beïnvloedende factoren van gedrag......................................7
2.1 Gedragsanalyse model...................................................................................................................................7
2.2 Literatuurstudie..............................................................................................................................................8
2.2.1 Geraadpleegde databanken........................................................................................................................8
2.2.2 In- en exclusiecriteria.................................................................................................................................9
2.2.3 Zoekcriteria.................................................................................................................................................9
2.3 Verdiepende anamnese...................................................................................................................................9
2.4 Uitgewerkt gedragsanalysemodel..................................................................................................................9
2.4.1 Capaciteit:.................................................................................................................................................10
2.4.2 Motivatie:..................................................................................................................................................11
2.4.3 Gelegenheid:.............................................................................................................................................12
2.4.4 Behaviour/Gewenst gedrag:......................................................................................................................13
2.5 Uitgewerkte COM-B model..........................................................................................................................14
2.6 Conclusie......................................................................................................................................................14
Hoofdstuk 4: Borging en reflectie........................................................................................................................22
4.1 Sluit het aan bij de zorgvrager.....................................................................................................................22
4.2 Kennis, vaardigheden en de rol van verpleegkundigen...............................................................................22
4.3 Discussie......................................................................................................................................................23
4.4 Evaluatievragen...........................................................................................................................................23
Hoofdstuk 1: Inleiding
1.1 Mensen met dementie in Nederland (gezondheidsprobleem).
Een groeiende groep mensen in Nederland krijgt te maken met dementie. Op basis van
bevolkingsonderzoek zijn er in 2021 in Nederland naar schatting 290.000 mensen met dementie
(Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, 2021). Daar tegenover is het aantal mensen met
dementie dat bekend is bij de huisarts een stuk lager: in 2019 waren er ongeveer 114.000 (39,3%)
personen met dementie bekend bij de huisarts (44.400 mannen en 69.600 vrouwen). Daarnaast
verblijven/wonen er ruim 80.000 personen met dementie in een verpleeg- of verzorgingshuis
(Alzheimer Nederland, 2021). Het aantal mensen met dementie neemt sterk toe met de leeftijd en
komt vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. De kans is 1 op 5 dat iemand in zijn leven dementie
krijgt. Bij vrouwen is dit 1 op 3, doordat de levensverwachting van vrouwen hoger is. Bij mannen 1 op
de 7(Alzheimer Nederland 2021). De verwachting is dat door de vergrijzing dit aantal in de toekomst
zal stijgen naar meer dan 500.000 in 2040 en ruim 620.000 in 2050. (Rijksinstituut voor
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller 21Verpleegkundige. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.08. You're not tied to anything after your purchase.