Summary
Samenvatting Scheikunde - H5 (3Havo) *Chemie Overal*
- Course
- Level
- Book
Samenvatting van Scheikunde. - H5 (3Havo) *Chemie Overal*
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
peerR
Content preview
Samenvatting Hoofdstuk 5; Mengsels§5.1 Scheidingsmethoden
Stoffen Scheiden
Bezinken
- Verschil in dichtheid van de stoffen uit het mengsel. De stof met de grootste dichtheid
zakt naar de bodem, zowel bij een emulsie als een suspensie.
Filtreren
- Verschil in deeltjesgrootte van de stoffen uit het mengsel.
Vaste stof die achterblijft = residu, stof die doorloopt = filtraat.
BV; slootwater in een trechter, maar aarde blijft op filter en water loopt door. Door
filtreren wel suspensie scheiden, geen oplossingen. Want in oplossing is het klein.
Extraheren
- Verschil in oplosbaarheid tussen stoffen om ze te scheiden: deel van mengsel lost wel
op / ander niet.
Bij extraheren komt een mengsel van stoffen een oplosmiddel; extractiemiddel.
BV; suiker winnen in een fabriek door mengen met kokend water, mengsel van
suikerwater en bietenbulp door filters. Bietenbulp als residu en suikerwater filtraat.
Door de verhitting win je suiker.
Rendement
Niet alle suiker komt in filtraat. Je verliest een deel.
BV; je verwacht 20g maar krijgt 15g, rendement is dus 75%
Rendement = praktische opbrengst : theoretische opbrengst x 100%
§5.2 Indampen en Destilleren
Indampen
- Een vaste stof kun je uit een oplossing halen met indampen.
BV; winnen van zout uit zeewater doordat de hitte van de zon verdampt.
Je gebruikt verschil in kookpunt tussen de stoffen uit het mengsel. Oplossing word
verhit in een indampschaaltje / erlenmeyer op een driepoot met driehoek / gaasje tot
alle vloeistof is verdampt Bij het indampen van een oplossing word een vaste stof(fen)
overgehouden.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller peerR. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
71498 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now