Clear, complete and concise summary. The summary 33 pp., And is easy to read instead book without losing out their substance. The terms are often displayed in the following manner "concept = meaning".
,H1: Logistiek in vogelvlucht
1.1 Logistieke trends
Martin Christopher beschrijft in één van zijn boeken een viertal uitdagingen voor het logistiek
management in bedrijven en andere organisaties:
1. Customer-service-explosie
2. Tijdreductie
3. Globalisatie
4. Organisatorische integratie
Lead time management = de logistieke functie die er voor zorgt dat op de juiste tijd en de
juiste plaats goederen en diensten beschikbaar zijn.
Global logistics = het wereldwijd inkopen van grond- en hulpstoffen, het fabriceren in
lagelonenlanden en vervolgens verkocht worden in verschillende landen.
Organisatorische integratie = het mogelijk maken om aan customer-servicewensen te voldoen,
om hiermee vervolgens concurrentievoordeel mee te behalen.
Customer service = het voldoen aan de wensen van industriële afnemers en consumenten.
1.2 Geschiedenis van de logistiek
Logistiek = de organisatie, de planning, de besturing en de uitvoering van de goederenstroom
vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en distributie naar de eindafnemer,
inclusief de retourstromen.
Het doel is om tegen lage kosten en kapitaalgebruik te voldoen aan de behoeften van de
markt, teneinde een langdurige relatie met de klant op te bouwen.
Het primair proces van logistiek is de goederenstroom. We noemen het proces primair, omdat
de goederenstroom de geldstroom naar het bedrijf genereert.
1.3 Logistieke deeltrajecten
Black box = de eenvoudigste weergaven van een fysieke stroom.
Subsystemen = eenheden in het systeem die op zichzelf kunnen worden beschouwd zonder
het overzicht op het totaal te verliezen.
Business logistics = de verzamelnaam voor alle activiteiten die worden uitgevoerd om de
ingaande en uitgaande goederenstromen te beheersen.
De totale goederenstroom tussen oer producenten en consumenten kunnen worden
onderverdeeld in twee deeltrajecten:
1. Material management traject
Omvat het geheel van activiteiten dat wordt ontplooid om de grondstoffen- en
halffabricatenstromen en de daarmee gepaard gaande gegevensstromen zo efficiënt mogelijk
naar en door het productieproces te voeren, alsmede de werkzaamheden die worden verricht
om een zo efficiënt mogelijk benutting van het productieapparaat te bewerkstelligen.
2. Physical distribution management traject
Houdt zich bezig met de goederenstromen en de ermee verbonden gegevensstromen die
beginnen aan het einde van het productieproces en eindigen bij de consument.
1
,Binnen het material management/productielogistiek worden er vier subsystemen
onderscheiden:
- inkoop, aanvoerlogistiek, verwerving
- voorraadbeheer grondstoffen, hulpmaterialen, halffabricaten
- productieplanning en de besturing van de uitvoering van die plannen
(alle activiteiten die zijn om de productie te beheersen)
- materials handling (heeft betrekking op de opslag en het interne transport van grond- en
hulpstoffen, halffabricaten en onderhanden werken).
Productiewaarde = de waarde van het ingekochte materiaal, vermeerderd met de door het
productiebedrijf toegevoegde waarde.
Verkoopwaarde = de productiewaarde, vermeerderd met de toegevoegde waarde en
winstmarge.
In productiebedrijven is het gebruikelijk om de logistieke kosten uit te drukken als percentage
van de productiewaarde of de verkoopwaarde.
Binnen de fysieke distributie/distributielogistiek worden er drie subsystemen onderscheiden:
- het voorraadbeheer gereed product
- de problematiek rond en binnen magazijnen en depots
- het transport
Fabricagekosten = fabricagekosten inclusief de kosten van grondstoffen en halffabricaten.
Marketingkosten = de som van de uitgaven door de fabrikant en distributeur.
Material management is te onderscheiden in inkooplogistiek(/aanvoerlogistiek) en
productielogistiek.
Inkooplogistiek/aanvoerlogistiek omvat het beheersen van de goederenstromen en de daarmee
verbonden gegevensstromen vanaf de producenten van grondstoffen en halffabricaten tot aan
het begin van het productieproces.
Reverse logistics = retourstromen van gebruikte producten en verpakkingsmaterialen (recycle)
Vier deelsystemen waaruit de logistieke organisatie wordt samengesteld:
- inkooplogistiek
- productielogistiek
- distributielogistiek
- reverse logistics
1.4 Logistiek in een productieomgeving
Convergente goederenstroom = als verschillende onderdelen tot een enkel eindproduct
worden samengevoegd; toestromende productie.
Divergente goederenstroom = het ontleden van één grondstof tot vele eindproducten (melk).
2
, 1.5 Logistiek in een distributieomgeving
In de levensmiddelenbranche is een logistieke structuur ontstaan die gekenmerkt wordt door:
- minimalisering van filiaalvoorraden
- het bestaan van distributiecentra
Brutomarge geeft het verschil aan tussen de verkoopprijs en inkoopprijs.
Beleveringsfrequentie geeft aan hoe vaak er een levering bij de winkel wordt gedaan.
1.6 Logistiek in dienstverlening
Non-performancekosten = kosten voor passagiers wegens bijvoorbeeld het niet halen van een
aansluiting, het omboeken of onderbrengen in hotels van
passagiers bij uitval van vluchten, of het vergoeden van of
nasturen van bagage.
Throughputtime = de tijd dat een passagiers in het netwerk verblijft.
1.7 Logistiek in andere omgevingen
Lees het hoofdstuk door. Er ontbreekt der mate interessante informatie om dit te vermelden.
!Bekijk samenvatting achter in het boek + de website van Noordhoff!
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Ericktje. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
