Summary
Samenvatting - galenica emulsies
- Course
- Institution
deze samenvatting bevat alles over emulsies
[Show more]
Seller
Follow
maarendehouwer
Content preview
EMULSIESDEFINITIES
Emulsies zijn vloeibare bereidingen, samengesteld uit twee met elkaar onmengbare vloeistoffen,
waarbij de ene vloeistof onder de vorm van fijne druppels (1-25 µm) in de andere verdeeld is. De
verdeelde vloeistof van een emulsie vormt de inwendige of disperse of discontinue fase, terwijl de
vloeistof waarin de eerste verdeeld is, de uitwendige of continue fase vormt. Emulsies bevatten
steeds hydrofiele en lipofiele vloeistoffen. Men kan bijgevolg twee typen emulsies onderscheiden :
olie in water (O/W) en water in olie-emulsies (W/O), naargelang de lipofiele component de
inwendige of in de uitwendige fase vormt. Het doel van de emulsies is het verbergen van
onaangename smaak en reuk van bepaalde geneesmiddelen of anderzijds de penetratie of
resorptie verbeteren of versnellen. Emulsies kunnen dus in- of uitwendig gebruikt worden
SAMENSTELLING
R/Geneesmiddel(en)
Emulgatoren
Viscositeitsverhogende stof(fen)
Bewaarmiddelen
Antioxydantia
Smaakcorrigentia
Olie of vet
Water
STABILISATIE VAN EMULSIES
Emulgatoren- Tensiden - oppervlakte-actieve stoffen
Dalen van de oppervlaktespanning door georienteerde adsorbtie aan de interfase. --> er
ontstaat een emulgatorfilm die een mechanische barrière vormt.
Viscositeit verhogen van de uitwendige fase (hydrocolloiden)
vorming van een gehydrateerd netwerk
, de coalescentie wordt mechanisch verhinderd
Lading geven aan disperse deeltjes
Coalescentie wordt verhinderd door afstoting
EIGENSCHAPPEN EMULGATOREN
Een emulgator is een amfifiele molecule.
VOORBEELDEN: O/W EMULGATOREN
VOORBEELDEN:W/O EMULGATOREN
INDELING EMULGATOREN
ANIONOGENE EMULGATOREN APOLAIR DEEL + ANION ALS POLAIR DEEL
• Zepen
Alkalizepen : bv Na-stearaat C17H35COONa O/W, UG
Aardalkali en metaalzepen bv Ca-stearaat (C17H35COO)2Ca W/O, UG
Organische zepen bv triëtanolamine-stearaat C17H35COON+(C2H4OH)3
O/W, UG
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maarendehouwer. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
60281 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now