Medium waarnaar je persbericht stuurt: De Gelderlander
Kernboodschap: Bakker Bart lanceert haar duurzame, circulaire brood die even vers en vertrouwd
blijft. Bakker Bart wil duurzamer produceren en haar klanten laten nadenken over hun eigen
voedselverspilling.
Nieuws waarover het persbericht gaat: Lancering circulair brood
Bakker Bart lanceert haar duurzame, circulaire brood
Bakker Bart start met de verkoop van circulaire broden. Ze starten met dit
initiatief, zodat er dagelijks 700.000 broden gerecycled kunnen worden.
Bakker Bart maakt haar productieproces hiermee nog duurzamer en zet haar
klanten aan het denken over hun eigen voedselverspilling. De lancering van
het circulaire brood is in de 3e week van januari. Dit is namelijk de week van
het brood en die wordt afgetrapt met een unieke prijsvraag.
Circulair brood
Bakker Bart brengt met haar circulaire brood een nog duurzamer brood op de markt. Dit brood blijft
even vers en vertrouwd als voorheen. Bakker Bart neemt dit initiatief over van de Wageningen
Universiteit. Zij doen al jaren onderzoek naar het circulair produceren van voedsel. Bakker Bart wil
haar productieproces in de komende jaren nog verder verduurzamen, omdat duurzaam produceren
steeds belangrijker wordt voor de consument. Bakker Bart hoopt dat de consument ook gaat
nadenken over haar eigen voedselverspilling. Dit samen zal leiden tot een stap dichter bij een
duurzamere wereld.
Productieproces
Het productieproces begint bij het vermalen van de overgebleven broden. Van de broodkruimels
maakt Bakker Bart desem en dat gebruiken ze bij de productie van de verse broden volgens de
vertrouwde receptuur. Bakker Bart biedt vanaf nu het duurzame, circulaire brood aan in al haar
filialen.
Lancering
De lancering van het circulaire brood vindt plaats in de 3 e week van januari. Dit is de week van het
brood. Deze week wordt afgetrapt met een commercial waarin Bakker Bart een prijsvraag
introduceert. De prijsvraag luidt: Van welk rond voorwerp eet jij het circulaire brood? De klanten
kunnen hun creaties delen op Facebook. De persoon met de creatiefste foto wint 360 dagen gratis
circulair brood. Een goed voorbeeld is een foto van het circulaire brood op een ronde klok. De klok
staat dan voor de nieuwe tijd die is aangebroken in het circulair produceren van eten en dat het
brood nu nog langer de tijd krijgt om verkocht te worden.
1
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Noaveldmaat. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.35. You're not tied to anything after your purchase.