Summary
Samenvatting scheikunde hoofdstuk 2
- Course
- Level
samenvatting scheikunde vwo leerjaar 3, hoofdstuk 2
[Show more]
Seller
Follow
marleenmertens
Content preview
Scheikunde hoofdstuk 22.1
Oplossing : helder mengsel van een vaste stof of vloeistof met een andere vloeistof
(l + s / g + l / l + l)
Suspensie : troebel mengsel van een vaste stof en een vloeistof ( s in l )
- nooit kleurloos
Emulsie : troebel mengsel van twee vloeistoffen. (l + l)
- tweelagensysteem: grootste dichtheid zinkt naar beneden
- emulgator: vet + water gemengd
een emulgator zorgt ervoor dat de emulsie in een tweelagensysteem niet snel scheidt.
Andere mengsels waarbij de twee stoffen zich in verschillende fasen bevinden zijn rook,
schuim en nevel.
2.2
Scheiden: zuivere stoffen kuit een mengsel halen
Scheidingsmethoden: bezinken, centrifugeren, filtreren en extraheren.
Bezinken: verschil in dichtheid stof met grootste dichtheid zakt naar de bodem.
(suspensies en emulsies.)
Filtreren: verschil in deeltjes grootte (suspensie). De vaste stof blijft als residu achter op het
filter. De vloeistof die door het filter loopt is het filtraat.
Extraheren: verschil in oplosbaarheid. (suspensie, oplossing, emulsie). één stof van het
mengsel lost op in het extractiemiddel en de andere lossen niet op. De oplossing en de
vaste stof moet je daarna nog scheiden.
Rendement: de verhouding van de praktische opbrengst en de theoretische opbrengst.
praktische opbrengst
rendement= X 100 %
theoretische opbrengst
2.3
Indampen: verschil in kookpunt (oplossing met vaste stof). De vloeistof verdampt en de
vaste stof blijft als residu achter.
Destilleren: verschil in kookpunt (twee vloeistoffen).
- oplosmiddel nodig
Oplosbaarheid van een stof: het aantal gram stof dat maximaal in een liter vloeistof oplost.
- s + l hoe hoger de temperatuur, hoe meer er opgelost kan worden
- g hoe hoger de temperatuur, hoe minder er opgelost kan worden
- verzadigde oplossing maximale hoeveelheid stof is opgelost.
2.4
Bij het rekenen in de scheikunde gebruik je vaak verhoudingstabellen. Het gevraagde geef
je weer met een x. Met kruisproducten kun je x berekenen.
Kies afhankelijk van de gegevens en het gevraagde de juiste eenheid op elke regel. Op één
regel staat altijd dezelfde eenheid.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller marleenmertens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.26. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
75323 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now