Summary
AFP samenvatting spijsvertering
- Course
- Institution
dit is een samenvatting over de anatomie, fysiologie en pathologie over de spijsvertering
[Show more]
Seller
Follow
daphnevdbeek
Content preview
AFP Spijsvertering (tractusdigestivus)
Anatomie
Spijsvertering: het proces waarbij voedsel wordt afgebroken tot
Voedingsstoffen die klein genoeg zijn om door de darmen in het
Lichaam te worden opgenomen.
- Vertering van voedingsstoffen
- Opname van voedingsstoffen
- Uitscheiden van voedingsstoffen
Dit proces begint in de mond:
- Kauwen + speeksel
Dan via de slokdarm naar maag:
- Kneden + maagsap (zoutzuur)
Daarna naar dunne darm:
- Peristaltiek + sap van alvleesklier en gal (uit kever)
In dunne darm:
- Opname voedingsstoffen
Dan naar dikke darm:
- Resorptie (heropname) van water
- Indikken van ontlasting
Uiteindelijk naar anus:
- Ontlasting verlaat het lichaam
Mondholte
Start van de spijsvertering
- Kaken zorgen voor mechanische afbraak van voedsel
- Speekselklieren: maken speeksel voor chemische
afbraak van voedesel
- Tong duwt voedsel tussen de tanden
Voedsel gaat via de mond naar de keel en komt in de
oesophagus (slokdarm)
Oesofagus – slokdarm
Gaster – maag
Pylorus – maaguitgang
Duodenum - twaalfvingerige darm
, Pancreas – schildklier
Jejunum – nuchtere darm
Ileum – Kronkeldarm
Caecum – blinde darm
Colon – dikke darm
Abdomen – buik
Sigmoïd – S-vormig deel van de dikke darm
Rectum – anus
Slokdarm (Oesophagus)
Vormt verbinding keelholte en maag
- 25-30 cm lang, 2 cm breed
- Bestaat uit 2 spierlagen voor Peristaltiek
- Peristaltiek (spierbewegingen) stuwt voedsel naar de maag
- Slokdarm wordt afgesloten met onderste slokdarmspier
De maag (gaster):
Zakvormig orgaan, net onder het diafragma.
Bestaat uit een grote holte die aan de bovenzijde wordt afgesloten door een
maagingang (Cardia)
De maag bestaat uit verschillende lagen met verschillende functies.
- Spierlaag: kneed voedsel, zorgt voor peristaltiek
- Slijmvlieslaag: produceert slijm, zoutzuur en pepsinogeen.
Let op: de maag neemt geen voedingsstoffen op!
- Wel alcohol en sommige medicijnen.
Op de plaats waar de maaginhoud beetje bij neetje de maag verlaat en in de
dunne darm terecht komt, ligt een kringspier (pylorus)
Maagsap: slijm, zoutzuur en pepsinogeen
- Slijm: beschermt de maag tegen zoutzuur
- Zoutzuur: zorgt voor zure omgeving, dood bacteriën
- Enzymen:
Pepsine breekt eiwitten af
Lipase vetsplitsend
Intrinsieke factor
Bepaalde cellen in de maagwand vormen de zogenaamde:
Intrinsieke factor van Castle
Verantwoordelijk voor:
- Opname van vit B12 in de darm (o.a. nodig voor aanmaak erytrocyten)
Functies van de maag
1. Opslaan van voedsel
2. Secretie van maagsap
3. Verteren van voedsel
4. Transporteren van voedsel richting de 12-vingerige darm
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller daphnevdbeek. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.98. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52510 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now