In deze reader is de uitwerking te vinden voor de module Vakdidactiek: de basis. Deze module is onderdeel van het eerste leerjaar van de studie: Leraar Horeca en Voeding (voltijd/deeltijd) te HvA. Deze reader is beoordeeld met een 8,5.
JORDY RIENSEMA
500824996
28-01-2020
ROC VAN AMSTERDAM
HOGESCHOOL VAN AMSTERDAM
JOHN HENDRIKS
FACULTEIT ONDERWIJS EN OPVOEDING
LERARENOPLEIDING HORECA EN VOEDING
1 a: Mindmap van een goed recept ..................................................................................................................... 4
Opdracht 4 Conclusie en reflectie .......................................................................................................................... 25
4 a: Samenhang piramide van Slooter .............................................................................................................. 25
4 B: Reflectie van deze module ......................................................................................................................... 26
In deze reader zijn een verschillend aantal opdrachten te vinden die gemaakt zijn voor het vak:
Vakdidactiek de basis. De opdrachten zijn gemaakt gedurende de eerste module van het vak. De
reader bevat vier opdrachten die ieder verschillende onderdelen bevatten. De eerste opdracht
gaat over taakanalyses en bevat een mindmap over een goed recept, een uitwerking van een
taakanalyse en een uitwerking van een vaardigheden analyse.
De tweede opdracht gaat over lesplanning en bevat een uitgewerkt lesplanformulier, koppeling
van de vijf rollen van de leraar van Slooter en de verschillende lesfases van Ebbens en
Ettekoven.
De derde opdracht gaat over didactische werkvormen. Deze bevat een onderbouwing van
didactische werkvormen met een theoretisch kader, de koppeling van de vijf rollen van de leraar
van Slooter en de lesfases van Ebbens en Ettekoven.
De vierde opdracht in deze reader gaat over een persoonlijke conclusie op basis van de piramide
van Slooter en sluit af met een reflectie over de module. In de bibliografie zijn de bronnen te
vinden die gebruikt zijn voor het maken van deze opdrachten en de reader.
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jordyriensema. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.84. You're not tied to anything after your purchase.
