Summary
Samenvatting Chemie: H3. Basisbegrippen
- Course
- Institution
Een samenvatting over de belangrijkste basisbegrippen omtrent chemie.
[Show more]
Seller
Follow
nimarnatin
Content preview
H3. Fundamentele basisbegrippen1. Fysische en chemische verschijnselen
Het verschil tussen fysische en chemische verschijnselen:
Fysische verschijnselen Chemische verschijnselen
- Omkeerbaar - Onomkeerbaar
- De verdeling stopt op het niveau van de - Start bij de verdeling van moleculen
molecule - Bv. het verhitten van kaliumchloraat
- Bv. suiker oplossen in water (KClO3 → KClO + O2)
Aggregatietoestand:
▪ = De staat waarin de stof zich bevindt waarbij men meestal uitgaat van een chemisch zuivere
stof
▪ Er zijn 3 soorten aggregatietoestanden:
➢ Vast → orde
➢ Vloeistof → beperkte orde
➢ Gas → wanorde
▪ De fase = de verschijningsvorm
▪ Aggregatieovergangen:
➔ Van gas naar vast wordt ook wel desublimeren, rijpen of
verrijpen genoemd
Cohesie = de aantrekking tussen dezelfde soort moleculen
Adhesie = de aantrekking tussen moleculen van een verschillende soort
Adsorptie = een oppervlakte verschijnsel → moleculen hechten zich aan het oppervlakte van een
volume
Absorptie = een inwendig verschijnsel → moleculen dringen een volume binnen
2. Materie en zuivere stoffen
Fysische eigenschappen:
, Mengsels:
▪ = Een combinatie van 2 of meer verschillende zuivere stoffen zonder dat de moleculen
daarbij hun chemische identiteit verliezen
▪ Er bestaan 3 verschillende soorten mengsels:
1) Heterogene mengsels
- De verschillende samengestelde deeltjes kunnen onderscheiden worden
- Opgeloste deeltjes > 10-7
- Bv. beton, fruityoghurt, …
2) Homogene mengsels
- De verschillende samengestelde deeltjes kunnen niet onderscheiden worden
- Opgeloste deeltjes > 10-9
- Bv. suikerwater, lucht, humus, …
3) Colloïdale mengsels
- Is een tussenvorm van homogene + heterogene mengsels die afhankelijk is
van de deeltjesgrootte
- 10-7 < opgeloste deeltjes < 10-9
- Bv. melk, vetdruppels in water, …
➔
Zuivere stoffen zijn herkenbaar aan hun fysieke constanten
Onzuivere stoffen zijn herkenbaar aan hun fysieke constanten
3. Scheidingstechnieken
Scheidingstechnieken worden gebruikt om mengsels te scheiden
→ De verschillende scheidingstechnieken:
Ziften
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller nimarnatin. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.45. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now