Summary
Samenvatting hoofdstuk 2 Natuurwetenschappen (2de jaar)
- Course
- Institution
Dit is een samenvatting over hoofdstuk 2 van het boek hoezo 2.
[Show more]
Seller
Follow
hassanrana
Reviews received
Content preview
Samenvatting HO H2Les 1
Verkleining van voedsel
Alle voedingsstoffen worden uit de dunne darm gehaald
Voedsel wordt verkleind door:
Mechanische verkleining = door een bepaalde beweging
Chemische verkleining = chemische reactie met verteringssappen
(stofomzetting wordt veroorzaakt)
Er worden verschillende verteringssappen aangemaakt in het spijsverteringsstelsel
waardoor het voedsel stofomzetting ondergaat
Celademhaling (proces in de Mitochondriën)
(Voor de celademhaling is glucose nodig maar ook andere voedingsstoffen)
1. Voedingsstoffen worden verkleind in het lichaam zodat ze opgenomen kunnen
worden in het lichaam
2. De verkleinde voedingsstoffen komen via de dunne darm het bloed in
3. De voedingsstoffen worden naar de cel gebracht
4. Daar ondergaan ze een stofomzetting
(Glucose + zuurstofgas = water + koolstofdioxide + afvalstoffen)
Glucose en zetmeel
Glucose = de eenvoudigste suiker die in de Mitochondriën wordt gebruikt als
brandstof
Zetmeel = Een keten van aan elkaar gebonden glucosemoleculen
ook wel trage suiker omdat het verkleinen tot glucose veel tijd nodig
heeft
Je voeding
Voedingsmiddelen = voedsel dat je eet (plantaardige, dierlijke of gemengde
oorsprong)
Voedingsstoffen = de stoffen waaruit de voedingsmiddelen zijn opgebouwd
, Wat is de functie van verschillende voedingsstoffen
Brandstoffen = leveren energie voor de lichaamsbeweging, de werking van de organen
en op het peil houden van de lichaamstemperatuur
(vetten en koolhydraten)
Bouwstoffen = zorgen voor de groei en herstel bij wonden en breuken en de aanmaak
van nieuwe cellen
(eiwitten, water en mineralen)
Beschermstoffen = zorgen voor een goede orgaanwerking en beschermen je lichaam
tegen ziekteverwekkers
(vitamines, mineralen en voedingsvezels)
Welke factoren bepalen je dagelijkse energiebehoefte
Dagelijkse energiebehoefte en verbruik is afhankelijk van je
− Geslacht
− Leeftijd
− Massa (gewicht)
− Dagelijkse activiteiten
Les 3
Welke weg legt het voedsel af in het lichaam
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller hassanrana. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.51. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
78998 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now