Summary
Microbiologie samenvatting basisprincipes van de microbiologie
- Course
- Institution
Samenvatting van het deel Basisprincipes van de Microbiologie. Deel van de cursus Microbiologie door Wim Soetaert
[Show more]
Seller
Followvbp
Reviews received
Content preview
Samenvatting ‘Basisprincipes van de Microbiologie’INLEIDING
• Reincultuur: cultuur met 1 species MO (><gemengde cultuur)
• Yoghurt: melk, fermenteerd door Lactobacillus en Streptococcus
VOEDINGSMEDIA
• Vloeibaar medium/Vast medium (door regelmatig schudden komen mo’s
beter in contact met nutrienten/
• Groeifactoren: pH, T, druk, watergehalte, osmotische druk
• Voedingsmedia steriliseren: vochtige warmte (opkoken) en daarna
autoclaveren
• Autoclaveren: proces waarbij door overdruk warme stoom wordt
gegenereerd tot 121°C. Lucht is waterverzadigd waardoor er geen
verdamping is tijdens het proces
• Indeling van voedingsmedia
o Obv vorm
§ Vloeibaar medium
• Mo’s zweven vrij rond in cultuurvloeistof
• Door regelmatig schudden en roeren kan zuurstofvoorziening en
contact met nutrienten verbeterd worden
§ Vast medium
• Kan dezelfde samenstelling hebben als vloeibaar medium, met
toevoeging van een gelerend agens .
• Agar (uit rode zeewieren) en een mengsel van 2 Polysachariden
(agarose en agaropectine), stolt bij 40-45°C
• Petriplaten en slants
• Uitdrogingsgevaar
• Gelimiteerde toegang tot de aanwezige nutrienten
o Obv samenstelling
§ Complex medium
• Exacte samenstelling nt gekend
• Gist- of vleesextract worden gebruikt als (goedkope) stikstof en
koolstofbron
§ Synthetisch medium
• Ingredienten precies gekend en chemisch gedefinieerd
• Minimaal medium
• Complex laat betere groei toe van verschillende mo’s
• Synthetisch is beter om effect van bepaalde component te
bestuderen
• Hoe eenvoudiger het medium, hoe ingewikkelder het metabolisme
van het erop groeiende mo
o Obv selectiviteit
§ Algemeen medium
• Verschillende mo’s kunnen er op groeien
• Meestal complexe samenstelling
§ Selectief medium
• Slechts een bepaald soort mo is in staat erop te groeien
Pieter Van Baeveghem - Samenvatting: Basisprincipes van de Microbiologie 1
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller vbp. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.80. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
75323 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now