Deze samenvatting gaat over hoofdstuk 5 en 6 van scheikunde. Het boek is nova (havo 3b), maar die kon ik niet vinden via de site. Beide hoofdstukken hebben 4 paragrafen. Ik heb voor de toets een 8 gekregen. Ik hoop dat u ook een goed cijfer met deze samenvatting kunt krijgen. Veel succes met de toe...
Scheikunde hoofdstuk 5 + 6 havo 3
Hoofdstuk 5:
5.1 Fossiele brandstoffen
Aardolie, steenkool en aardgas:
Miljoenen jaren geleden zijn er dikke lagen materiaal ontstaan van afgestorven planten en
dieren. Door de verhoogde druk en temperatuur in de grond veranderden de overblijfselen
langzaam in aardolie, steenkool en aardgas, je noemt ze fossiele brandstoffen.
De meest voorkomende stoffen in aardolie zijn koolstofverbindingen. Dit zijn stoffen
waarvan de moleculen één of meerdere koolstofatomen bevatten, die met atoombindingen
met elkaar zijn verbonden. Planten en dieren bestaan voornamelijk uit koolstofverbindingen,
daarom worden ze ook wel organische verbindingen genoemd.
Destillatie van aardolie:
Het principe van destillatie is gebaseerd op het verschil in kookpunt van de stoffen. De
aardolie wordt in een gesloten oven verhit tot zo’n 360°C. De verhitte olie, die grotendeels
uit damp bestaat, gaat de destillatietoren in. In de destillatietoren heerst een
temperatuurgradiënt: hoe hoger in de toren, hoe lager de temperatuur. Eenmaal in de
destillatietoren koelen de gassen af en condenseren ze bij een bepaalde temperatuur. Hoe
lager het kookpunt is, hoe hoger de stof in de toren condenseert. Aangezien het kookpunt
van stoffen afhankelijk is van de sterkte van de vanderwaalsbinding en dus van de grootte
van de moleculen, zullen grote moleculen vooral onder in de destillatietoren terechtkomen
en kleine moleculen boven in de destillatietoren.
De ontstane vloeistoffen worden in speciale bakken (schotels) opgevangen en van daaruit
afgetapt. De afgetapte vloeistoffen heten fracties. ‘Fractie’ betekent: een deel van het
geheel. Een fractie heeft geen kookpunt, maar een kooktraject. Omdat aardolie wordt
gescheiden in fracties, noem je deze vorm van destillatie ook wel gefractioneerde destillatie.
Het kraakproces:
Er moet extra benzine worden gemaakt, omdat er te weinig van is. Deze extra benzine wordt
gemaakt uit de nafta- en gasoliefractie. Dit gebeurt met behulp van het kraakproces. ‘Kraken’
betekent: in stukken breken. Kraken is een ontledingsreactie waarbij lange
koolstofverbindingen worden afgebroken tot kleinere moleculen. Minstens één van die
kleinere moleculen bevat altijd een dubbele binding tussen twee C-atomen.
VB:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller veravanloon1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.82. You're not tied to anything after your purchase.
