Samenvatting
Samenvatting Anatomie en fysiologie spijsverteringsstelsel
- Vak
- Instelling
Een document met leerdoelen plus uitwerking. Plus plaatjes
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
liannem.1
Voorbeeld van de inhoud
Anatomie Spijsverteringsstelsel1. Je kent de verschillende onderdelen (orgaandelen) van het spijsverteringsstelsel.
Mond
Keelholte
Slokdarm
Maag
Dunne darm
Lever
Galblaas
Alvleesklier
Dikke darm en de Endeldarm
2. Je kunt de volgende voedingsstoffen benoemen en beschrijven hoe deze worden
verteerd zodat ze door de darm kunnen worden opgenomen: koolhydraten, vetten en
eiwitten.
Koolhydraten/sachariden
Het is een grote stof= Macronutriënten. Deze moeten eerst worden afgebroken voordat ze kunnen
worden opgenomen in de darm
Het is een brandstof, bij verbranding komt er energie vrij en de cellen gebruiken dat om hun taken uit
te voeren.
Het zijn ketens van suikers, een keten is een sachariden.
Een monosacharide is 1 molecuul, 1 mono suiker bijv. Glucose
Een sucrose is een disacharide, 2 monosachariden bij elkaar. Sucrose is een disacharide van glucose
en fructose. Een voorbeeld hiervan is rietsuiker.
Polysacharide is een lange keten van monosachariden, dus veel mono/eentallige suikers bij elkaar. Dit
moet eerst worden verteerd. Na veel splitselingen onstaan er dus monosuikers en dan pas kunnen ze
, worden opgenomen in de darm. Een voorbeeld van een polysacharide is zetmeel wat in aardappelen,
rijst, brood en pasta zit
Vetten/triglyceriden
Ze bestaan uit een stam van glycerol met 3 vetzuren als zijketens
Alleen vetten met kleine vetzuurketen kunnen direct worden opgenomen in de darm. De grotere
vetten moeten eerst worden opgesplitst in glycerol en vetzuren. Deze kunnen dan afzonderlijk worden
opgenomen.
Eiwitten/proteïnen
Het zijn ketens van aminozuren. Deze ketens worden in een aantal stappen gesplist in afzonderlijke
aminozuren en dan kunnen ze worden opgenomen
3. Je kunt de ligging, bouw en functie van de orgaandelen van het spijsverteringsstelsel
beschrijven.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper liannem.1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $7.17. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 79271 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen