Summary
Samenvatting MBG: Hoofdstuk 11
- Course
- Institution
Samenvatting hoofdstuk 11: Het spijsverteringsstelsel
[Show more]
Seller
Follow
evievh
Content preview
Menselijke biologie & geneticaHoofdstuk 11: spijsverteringsstelsel
Het spijsverteringsstelsel = alle organen die ervoor zorgen dat nutriënten in ons lichaam
terechtkomen:
- Mond
- Keelholte
- Slokdarm
- Maag
- Dunne darm, dikke darm, endeldarm (rectum)
- Anus
Vormen samen holle buis genaamd gastro-intestinaal kanaal (GI). Lumen = de ruimte in
deze buis
4 accessoire organen: speekselklieren, lever, galblaas en pancreas (alvleesklier)
De wanden v GI:
- Slijmvlies: binnenste laag. Nutriënten moeten hierdoor om in bloed te geraken
- Submucosa: bindweefsel met bloedvaten, lymfevaten en zenuwen
- Musculus: zorgt voor beweging (2 lagen)
- Serosa: beschermd 3 binnenste lagen en bevestigd GI aan lichaamsholtes
, 5 processen vervullen spijsverteringsfunctie:
- Mechanische verwerking en beweging
o Kauwen (in mond) en mengen (in
maag en slokdarm)
- Uitscheiding van het volgende:
o Vloeistof
o Spijsverteringsenzymen en
hormonen
o Gal, zuur, alkali, slijm
- Spijsvertering
o Voedsel afbreken tot de kleinste
opneembare eenheden
o Chemisch en mechanisch
- Absorptie
o Via slijmvliezen
o Voedingsstoffen en water gaan naar
bloed- of lymfevaten
- Eliminatie
o Onverteerd materiaal wordt
geëlimineerd als ontlasting
Twee soorten beweeglijkheid ondersteunen
spijsverteringsprocessen
Mobiliteit mogelijk gemaakt dr gladde spieren
- Peristaltiek: stuwt voedsel naar voren
- Segmentatie: mengt voedsel
De mond
- Tanden:
4 soorten: snijtanden,
hoektanden, voorkiezen en kiezen
Buitenkant van tand omringd met
glazuur = sterkste substantie in
ons lichaam. Hieronder zit dentine =
botachtige structuur
Veel bacteriën in onze mond die
glazuur ku doen oplossen en
zorgen voor gaatjes
- Tong:
positioneert voedsel in de mond
en zorgt voor smaak
- Speeksel:
maakt voedsel vochtig waardoor je
makkelijker kan kauwen en is de
eerste stap in het verteren doordat speeksel co2 afbreekt
Keelholte
Slikken: eerst duwen je tong en kaken het voedsel naar de keelholte. Wanneer het voedsel hier
aankomt worden receptoren gestimuleerd die de slikreflex in gang zetten. De doorgang naar de
luchtwegen w afgesloten en het voedsel gaat naar beneden. Een zacht plaatje zorgt ervoor dat de
neusholte w
afgesloten.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller evievh. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.32. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64438 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now